3 Cara Membuat Aneka Resep Ikan Tuna Terlezat Part I


Hai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat berbagai olahan Ikan Tuna terlezat. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan beberapa bahan dan caraara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.



1. Bahan tuk buat Ikan Tuna Rica Kemangi:

  1. Siapkan 500 gr tuna merah.
  2. Tambah 2 ikat daun kemangi.
  3. Campur 2 sdm air jeruk nipis.
  4. Secukupnya air.
  5. Secukupnya garam.
  6. Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Secukupnya minyak (tuk menumis).

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  2. Tambah 3 buah cabai merah besar.
  3. Campur 7 siung bawang merah.
  4. Serta 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Tambah 1 ruas kunyit.

Campuran bahan-bahan bumbu geprek:
  1. Siapkan 1 batang sereh.
  2. Tambah 2 ruas lengkuas.
  3. Campur 6 lembar daun jeruk.
  4. Serta 3 lembar dauh salam.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Berbagai Olahan Ikan Tuna Terlezat:

  1. Untuk langkah pertama silahkan marinasi ikan tuna menggunakan garam dan 1 sdm perasan jeruk nipis. Kemudian potong-potong sesuai selera sobat masakasik aja yah dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya tinggal ulek atau blender bahan-bahan bumbu halus tadi. Kemudian nyalakan api panaskan minyak baru tumis hingga terasa aroma harum.
  3. Berikutnya silahkan tambahkan bahan geprek tadi, lalu aduk-aduk sampai matang. Kemudian masukkan potongan ikan tuna, baru aduk kembali agar tercampur merata.
  4. Setelah itu mari tuangkan air bersih, lalu masukkan garam beserta kaldu bubuk (sesuai selera aja). Lalu aduk-aduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.
  5. Langkah terakhir tinggal coba cek rasa bila sudah cocok,  maka biarkan sampai air menyusut. Kemudian tambahkan 1 sdm perasan jeruk bersama daun kemangi, lalu angkat, matikan api dan hidangan pun siap untuk disantap.



2. Bahan tuk buat Ikan Tuna + Spaghetti Aglio

  1. Siapkan 1 bungkus besar spaghetti.
  2. Tambah 200 gr tuna segar.
  3. Secukupnya Saus Inggris (tuk marinasi tuna).
  4. 5 siung bawang putih (cincang halus).
  5. 5 biji cabe rawit (cincang).
  6. Secukupnya bubuk nori (rumput laut).
  7. Secukupnya garam (merica).
  8. Secukupnya minyak (tuk menumis).


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Berbagai Olahan Ikan Tuna Terlezat:

  1. Untuk langkah awal silahkan ambil panci lalu masukkan air bersih kedalamnya. Kemudian rebus hingga mendidih, baru tambahkan sedikit minyak dan 1 sdt garam. Lalu masukkan spaghetti tunggu hingga aldente, baru angkat dan tiriskan yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya siapkan ikan tuna tadi lalu marinasi dengan saus inggris. Baru potong-potong kecil-kecil (sesuai selera sobat masakasik aja yah).
  3. Berikutnya tinggal nyalakan api, panaskan minyak (agak banyak) lalu goreng potongan tuna tadi hingga matang yah. Kemudian langsung tambahkan cabai dan bawang putih tunggu sampai terasa aroma harum, baru sisihkan sejenak.
  4. Sementara untuk cara penyajian, silahkan ambil satu wadah lalu tata spaghetti di dalamnya. Kemudian tambahkan ikan tuna goreng tadi bersama bubuk nori dan hidangan pun siap untuk disantap.



3. Bahan tuk buat Ikan Tuna Suwir Mercon:

  1. Siapkan 1 ekor tuna asap ukuran besar.
  2. Tambah 6 siung bawang merah.
  3. Campur 3 siung bawang putih.
  4. Serta 20 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 3 buah cabe merah.
  6. Secukupnya gula merah.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. Secukupnya daun jeruk
  10. Secukupnya sereh.
  11. Secukupnya minyak goreng.
  12. Secukupnya air.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Berbagai Olahan Ikan Tuna Terlezat:

  1. Untuk langkah pertama silahkan ambil ikan tuna (yang sudah di asap tadi), lalu suwir-suwir. Kemudian ulek atau blender cabai merah, rawit, bawang putih dan merah, biarkan hingga benar-benar halus yah.
  2. Selanjutnya mari nyalakan api, panaskan minyak baru tumis bumbu halus tadi. Lalu tambahkan sereh dan daun jeruk biarkan hingga terasa aroma harum yah sobat masakasik.
  3. Berikutnya silahkan campurkan garam, kaldu jamur, gula merah dan air (sedikit aja yah). Kemudian tambahkan ikan tuna suwir tadi, lalu coba cek rasa jika sudah cocok maka biarkan sebentar baru angkat, matikan api dan hidangan pun siap untuk disantap.



Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat berbagai olahan Ikan Tuna terlezat, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.




NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'..

0 Response to "3 Cara Membuat Aneka Resep Ikan Tuna Terlezat Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel