Resep Mudah Ayam Saus Padang Yang Enak

Resep Membuat Ayam Saus Padang.

Ayam Saus Padang Kamu bisa membikin Ayam Saus Padang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Saus Padang

  1. Persiapkan 5 Potong dari Ayam.
  2. Persiapkan 1 Buah dari Jeruk Nipis.
  3. Persiapkan 1/2 dari Bawang Bombay (uk. besar).
  4. Tambahkan 4 Sdm dari Saus Sambal.
  5. Persiapkan 4 Sdm dari Saus Tomat.
  6. Persiapkan 2 Batang dari Daun Bawang.
  7. Campurkan 4 Lembar dari Daun Jeruk.
  8. Persiapkan Secukupnya dari Kaldu Ayam.
  9. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  10. Persiapkan Secukupnya dari Gula.
  11. Campurkan Secukupnya dari Lada Hitam.
  12. Campurkan dari Bumbu Halus.
  13. Tambahkan 4 Siung dari Bawang Putih.
  14. Persiapkan 8 Siung dari Bawang Merah.
  15. Persiapkan 3 Ruas dari Jahe.
  16. Tambahkan 4 Buah dari Cabe Rawit Merah.
  17. Persiapkan 4 Buah dari Cabe Merah Kriting.

Cara Cara Membuat Ayam Saus Padang

  1. Bersihkan ayam, cuci hingga bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Diamkan 10 menit.
  2. Setelah dimarinasi, tiriskan air yang ada direndaman ayam. Kemudian berikan lada hitam dan garam secukupnya. Diamkan kembali selama 20 menit.
  3. Disaat yang bersamaan haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah & rawit. Sedangkan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang diiris halus.
  4. Goreng ayam yang telah dimarinasi dengan lada hitam dan garam hingga setengah matang & tiriskan.
  5. Setelah itu sisihkan minyak dari hasil menggoreng ayam untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan bawang bombay dan daun jeruk. Tunggu sampai aroma bawang bombay dan daun jeruk tercium..
  6. Masukan saus sambal, saus tomat dan tambahkan sedikit air. Masukan juga secukupnya garam, kaldu ayam, lada hitam, dan gula. Setelah itu koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Masukan daun bawang kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai bumbunya rata nutupi ayam. Tunggu sampai bumbunya meresap (masak dengan api sedang).
  7. Setelah matang siap dihidangkan. Selamat makan!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Saus Padang.

0 Response to "Resep Mudah Ayam Saus Padang Yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel