Resep Memasak Kerang Cumi Saus Padang Yang Enak

Resep Membuat Kerang Cumi Saus Padang.

Kerang Cumi Saus Padang Kamu bisa membuat Kerang Cumi Saus Padang menggunakan 29 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kerang Cumi Saus Padang

  1. Tambahkan 1 kg dari kerang hijau tanpa kupas buang 1 sisi cangkangnya.
  2. Tambahkan 1/2 kg dari cumi potong potong.
  3. Campurkan 2 buah dari jagung manis potong potong.
  4. Persiapkan 1 butir dari telur ayam kocok lepas.
  5. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay ukuran sedang potong potong.
  6. Persiapkan 1 buah dari tomat merah ukuran sedang potong potong besar.
  7. Persiapkan 1 buah dari daun bawang potong potong.
  8. Persiapkan 1 buah dari sereh geprek.
  9. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Persiapkan secukupnya dari Saus sambal.
  12. Persiapkan secukupnya dari Saus tomat.
  13. Campurkan secukupnya dari Saori saus tiram.
  14. Tambahkan secukupnya dari Gula.
  15. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  16. Campurkan secukupnya dari Air.
  17. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  18. Campurkan 2 ruas dari jahe geprek secukupnya.
  19. Campurkan dari Bumbu halus.
  20. Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
  21. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  22. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  23. Campurkan 7 buah dari cabe rawit.
  24. Campurkan 2 buah dari cabe merah besar.
  25. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  26. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  27. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
  28. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  29. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar.

Cara Cara Membuat Kerang Cumi Saus Padang

  1. Bersihkan kerang dan cumi. Kerang saya ambil sisi sebelah saja yg tertempel isi kerangnya, sisi sebelahnya buang. Cumi saya potong melingkar seperti cincin. Potong jagung manis sesuai selera. Kemudian rebus bersamaan sekitar 10 menitan dengan garam dan jahe geprek. Kemudian tiriskan.
  2. Siapkan semua bumbu halus dan blender dengan sedikit minyak goreng. Siapkan juga potongan bawang bombay, daun bawang, tomat, sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Siapkan wajan beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay, jika sudah layu masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Kemudian masukkan air. Tambahkan gula, garam, saori saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Cek rasa.
  4. Apabila rasa sudah pas masukkan kerang cumi dan jagung. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Terakhir masukkan telur. Masak hingga sekitar 5 menit. Dan masakan siap dihidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kerang Cumi Saus Padang.

0 Response to "Resep Memasak Kerang Cumi Saus Padang Yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel