7 Berbagai Ide Mudah Cara Membuat Resep Makanan Dari Wortel Part I


Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak makanan dari Wortel simpel dan tentu lezat. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan beberapa bahan-bahan dan langkah-langkah agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

 

 

1. Bahan tuk buat olahan Wortel + Lobak

  1. Siapkan 250 gr lobak.
  2. Tambah 100 gr wortel.
  3. Campur 4 siung bawang putih.
  4. Secukupnya minyak goreng.
  5. Secukupnya air.
  6. Serta 1 btg daun bawang.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan ambil wortel dan lobak lalu kupas kulitnya. Kemudian cuci bersih dan potong-potong bentuk korek api yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal cacah kecil-kecil bawang putih, lalu nyalakan api, panaskan minyak. Kemudian tumis sambil diaduk-aduk dan tunggu terasa harum.
  3. Berikutnya langsung masukkan potongan wortel dan lobak tadi. Lalu aduk-aduk sebentar, baru tambahkan air bersih, kemudian tutup wajan
  4. Langkah terakhir tinggal tunggu hingga mendidih, lalu wortel bersama lobak-nya udah terlanjur terasa empuk dan layu. Kemudian silahkan matikan api, angkat, pindahkan ke wadah lain dan hidangan pun siap untuk disajikan.

 

 

2. Bahan tuk buat Wortel + Telur Puyuh Kuah Teriyaki:

  1. Siapkan 25 butir telur puyuh (direbus).
  2. Tambah 2 bh wortel ukuran besar (parut kasar).
  3. Campur 1/2 bh Bawang bombay (iris).
  4. Serta 2 bh bawang putih (iris).
  5. Secukupnya saori saus teriyaki.
  6. Serta secukupnya kecap manis.
  7. Secukupnya garam.
  8. Siapkan 1/2 gelas air.
  9. Tambah 2 sdm mentega.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan kupas kulit telur puyuh yang sudah direbus, lalu sisihkan sejenak yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal nyalakan api, lalu panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di iris-iris tadi, tunggu hingga terasa harum.
  3. Berikutnya langsung tambahkan wortel parut, saori saus teriyaki dan kecap, aduk-aduk rata, lalu tambahkan air bersih. Kemudian tunggu hingga mendidih sampai air menyusut dan wortel terasa empuk dan lembut.
  4. Setelah itu mari tambahkan telur puyuh tadi, secukupnya garam, mentega 2 sdm. Lalu coba cek rasa, jika sudah cocok maka tinggal matikan api, angkat, pindahkan ke wadah lain dan hidangan pun siap untuk disajikan.

Catatan: 'Untuk mengupas telur puyuh agar tak ribet, silahkan saat merebus masukkan 3 sdm baking soda, mudah-mudah bakal gampang di kupas'.

 

 

3. Bahan tuk buat Acar Wortel + Timun:

  1. Siapkan 1 buah wortel.
  2. Tambah 1 buah timun.
  3. Campur 5 siung bawang merah.
  4. Serta 10 cabe rawit.
  5. Siapkan 1 sdm gula.
  6. Tambah 2 sdm cuka.
  7. Secukupnya air.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan cuci bersih semua bahan-bahan tadi. Lalu potong-potong dadu sesuai selera.
  2. Kemudian masukkan kedalam satu wadah atau toples, lalu campurkan gula dan cuka aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Langkah terakhir tinggal simpan di dalam lemari pendingin atau kulkas, dan hidangan pun siap untuk disantap.

 

 

4. Bahan tuk buat Nugget Wortel + Telur + Tahu:

  1. Siapkan 5 kotak tahu putih.
  2. Tambah 5 buah wortel.
  3. Campur 2 butir telur.
  4. Serta 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Tambah 1 sachet penyedap rasa.
  7. Secukupnya gula.
  8. Secukupnya merica.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan haluskan tahu, lalu parut wortel atau blender aja agar hasilnya lebih maksimal (setelah di potong kecil-kecil yah sobat masakasik).
  2. Selanjutnya ambil wadah lalu campurkan tahu halus dengan wortel halus tadi. Kemudian tambahkan 2 butir telur, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata yah, dan sisihkan sejenak.
  3. Berikutnya tinggal uleg bawang merah, bawang putih dan merica hingga halus. Lalu tambahkan dengan campuran wortel, tahu dan telur tadi, aduk-aduk kembali hingga tercampur merata yah sobat masakasik.
  4. Setelah itu coba cek rasa jika sudah cocok maka masukkan adonan kedalam plastik es lilin. Lalu nyalakan api, kukus hingga matang dan tusuk-tusuk agar nanti matangnya meresap kedalam dan merata yah.
  5. Langkah terakhir tinggal tunggu kira-kira 30 menit, baru angkat, tiriskan, diamkan dulu agar dingin. Kemudian potong-potong sesuai selera aja yah. Lalu tinggal di goreng, sampai warna keemasan, angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.

 

 

5. Bahan tuk buat Nugget Wortel + Ayam:

  1. Siapkan 500 gr daging ayam.
  2. Tambah 250 gr wortel.
  3. Campur 150 gr tepung tapioka.
  4. Serta 2 butir telur.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Tambah 1 buah bawang bombay (iris-iris kecil-tumis).
  7. Secukupnya gula.
  8. Serta secukupnya penyedap rasa.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya lada bubuk.

Campuran bahan-bahan panir:

  1. Siapkan tepung panir.
  2. Tambah 5 sdm tepung terigu.
  3. Secukupnya air.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 40 buah aja, dengan durasi pengerjaan sekitar 120 menit yah sobat masakasik'.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan haluskan daging ayam, bawang putih dan telur dengan menggunakan blender aja yah sobat masakasik, lalu pindahkan ke satu wadah.
  2. Selanjutnya tinggal tinggal tambahkan tambahkan wortel, bawang bombay (tumis) dan tepung tapioka. Lalu aduk-aduk dulu, baru masukkan bahan-bahan bumbu lainnya, seperti, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa tadi secukupnya. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Berikutnya mari siapkan loyang 10 kali 30 aja, lalu jangan lupa tuk olesi dulu minyak atau mentega. Kemudian tinggal tuang adonan kedalamnya hingga rata yah.
  4. Setelah itu silahkan kukus adonan nugget tadi lalu tunggu kira-kira 40 menit (sampai benar-benar marang) baru angkat, diamkan dulu agar suhu panasnya menghilang.
  5. Kemudian keluarkan adonan yang di kukus tadi, lalu potong-potong sesuai selera sobat masakasik aja yah, dan sisihkan sejenak.
  6. Selanjutnya siapkan bahan-bahan buat panir tadi, lalu campurkan tepung terigu bersama air bersih, sambil diaduk-aduk hingga merata. Kemudian siapkan pula tepung panir secukupnya di wadah terpisah yah.
  7. Berikutnya tinggal celupkan potongan nugget mentah tadi ke dalam adonan tepung terigu. Lalu masukkan pula ke dalam tepung panir tadi, pastikan semua bagian tertutupi yah. Lakukan hal tersebut hingga adonan tak tersisa, baru simpan di lemari pendingin semalaman.
  8. Langkah terakhir silahkan keluarkan dari kulkas, lalu nyalakan api, panaskan minyak. Kemudian goreng hingga matang kira-kira warna kecokelatan, baru angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.

 

 

6. Bahan tuk buat SOP Wortel Jagung:

  1. Siapkan 1 buah jagung (ukuran sedang).
  2. Tambah 1 batang wortel (potong dadu kecil).
  3. Campur 100 g daging ayam (cincang).
  4. Serta 3 siung bawang putih (cincang halus).
  5. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  6. Tambah 2 sdm sagu (larutkan).
  7. Secukupnya air matang.
  8. Serta secukupnya garam.
  9. Secukupnya kaldu jamur.
  10. Serta secukupnya gula.
  11. Secukupnya kecap asin.
  12. Secukupnya lada.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 4; orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 20 menit yah sobat masakasik'.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan jagung dibagi menjadi 2 (karena satunya untuk diblender kasar aja yah sobat masakasik).
  2. Selanjutnya tinggal tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan daging cincang aduk-aduk, dan diamkan sebentar sampai daging berubah warna lalu tambahkan air bersih, garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk yah.
  3. Berikutnya tinggal tunggu hingga mendidih baru masukkan butiran jagung, bagian jagung yang di blender tadi, dan wortel.
  4. Setelah itu tinggal tunggu wortelnya hingga lembut lalu masukkan kocokan telur secara perlahan sambil diadakan pakai garpu yah sobat masakasik.
  5. Langkah terakhir silahkan tambahkan cairan sagu tadi sambil diaduk-aduk agar sagu tadi tak mengendap di dasar. Baru tunggu hingga kuah-nya tampak mengental, lalu coba cek rasa jika sudah cocok maka matikan api, angkat dan hidangan pun siap untuk disajikan.

 

 

7. Bahan tuk buat Masak Kecap Wortel + Kentang:

  1. Siapkan 300 gr kentang.
  2. Tambah 300 gr wortel.
  3. Campur 5 butir bawang putih.
  4. Serta 7 butir bawang merah.
  5. Siapkan 4 biji cabe merah.
  6. Tambah 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Campur 1 sdm kecap asin.
  8. Serta 4 SM kecap manis.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya kaldu.
  11. Siapkan 300 gr air.
  12. Secukupnya minyak.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 4 porsi saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 40 menit yah sobat masakasik'.

 

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat makanan dari Wortel terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan kupas dulu kentang bersama wortel lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera sobat masakasik aja yah.
  2. Selanjutnya tinggal iris-iris cabai merah, bawang merah dan geprek bawang putih.
  3. Berikutnya silahkan nyalakan api, panaskan minyak lalu tumis bawang putih tadi hingga terasa aroma harum. Kemudian tambahkan irisan bawang merah, kemudian irisan cabai merah lalu potongan kentang lalu tuang air tunggu hingga mendidih.
  4. Langkah terakhir usai mendidih  maka tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Baru tunggu hingga kentang terasa empuk, lalu masukkan wortel, beri sedikit kecap asin. Lalu tambahkan kecap manis, baru aduk-aduk, coba cek rasa jika sudah cocok maka tinggal angkat, dan hidangan pun siap untuk disajikan.

 


Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis membuat makanan dari Wortel yang mudah-mudahan bisa menggugah selera anda, dan nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

 

NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'.

0 Response to "7 Berbagai Ide Mudah Cara Membuat Resep Makanan Dari Wortel Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel