Inilah 7 Aneka Resep Cara Membuat Olahan Mie Tek-tek, No 3 Dijamin Renyah - Part I


Hai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, memasak olahan Mie Tek-tek terenak. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan beberapa bahan dan cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.



1. Bahan tuk buat Mie Tek-tek Shirathaki Kuah:

  1. Siapkan mie shirathaki kering (3 mie gulung).

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 4 siung bawang merah.
  2. Tambah 3 siung bawang putih.
  3. Campur 1 kemiri.
  4. Serta 1 bonggol pokcoy organik.
  5. Secukupnya daun bawang.
  6. Siapkan 1 telur organik.
  7. Secukupnya garam himalaya.
  8. Secukupnya lada bubuk.
  9. Tambah kecap manis.
  10. Secukupnya kaldu sapi 
  11. Secukupnya air bersih.
  12. Secukupnya minyak kelapa (tuk menumis).

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 1 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 30 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan rebus mie shirathaki hingga matang yah sobat masakasik, dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya tinggal tumis bumbu halus tadi, hingga terasa aroma wangi. Lalu sisihkan pinggir wajan, kemudian masukkan telur masak dengan orak arik.
  3. Berikutnya silahkan tambahkan pokcoy dan daun bawang. Lalu tumis sejenak dan beri air, garam, lada, kaldu, dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.
  4. Setelah itu coba cek rasa, jika sudah cocok maka tinggal  masukkan mie shirathaki yang sudah direbus tadi, lalu tunggu hingga matang atau lebih empuk lagi (sesuai selera). Baru matikan api, angkat, beri taburan bawang goreng tadi dan hidangan pun siap untuk dinikmati.



2. Bahan tuk buat Mie Tek-tek Goreng Nikmat:

  1. Siapkan 1 papan mie telor.
  2. Tambah 1 biji telur.
  3. Secukupnya bakso.
  4. Secukupnya sosis.
  5. Secukupnya sawi.

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 2 kemiri.
  2. Tambah 4 bawang merah.
  3. Campur 3 bawang putih.
  4. Serta 2 cabai keriting.
  5. Siapkan 3 cabai rawit.
  6. Secukupnya kecap manis.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya kaldu ayam (merek apa saja).
  9. Secukupnya gula (jika suka).

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 2 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 20-30 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan rebus mie hingga setengah matang aja yah sobat masakasik. Agar nanti saat di tumis hasilnya tak terlalu lembek, lalu sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya tinggal belender bumbu halus tadi (agak kasar aja yah). 
  3. Berikutnya silahkan nyalakan api, panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tunggu hingga terasa aroma harum, baru tambahkan telur, sosis,  bakso lalu masukkan mie.
  4. Langkah terakhir tinggal tambahkan bumbu kaldu ayam, garam, gula dan kecap manis (secukupnya aja sesuai selera sobat masakasik), dan hidangan pun siap untuk disajikan.



3. Bahan tuk buat Omelette Mie Tek-tek:

  1. Siapkan 2 butir telur ayam.
  2. Secukupnya mie tek-tek goreng (udah jadi).
  3. Secukupnya minyak (tuk mengoles teflon).


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan siapkan bahan-bahannya dulu. Lalu ambil satu wadah, masukkan telur tadi kedalamnya.
  2. Selanjutnya tinggal tambahkan mie tek-tek goreng tadi kedalamnya. Lalu kocok atau aduk-aduk hingga tercampur merata yah sobat masakasik.
  3. Langkah terakhir silahkan siapkan teflon anti lengket lalu olesi dulu dengan minyak tadi. Kemudian nyalakan api dengan cenderung kecil aja. Lalu goreng (di balik hanya sekali aja yah), baru tunggu sampai tampak kecokelatan, lalu tinggal angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.

Catatan: 'Jika tak ada teflon maka wajan biasa aja, tinggal sesuaikan minyak goreng aja nantinya yah sobat masakasik'.



4. Bahan tuk buat Mie Tek-tek Super Pedas (Kuah):

  1. Siapkan mie kering (merk apa aja).
  2. Secukupnya kangkung (bisa sayuran lain).
  3. Tambah 2 butir telur.
  4. Secukupnya baso aci.
  5. Secukupnya cuanki lidah.
  6. Secukupnya bawang goreng.
  7. Secukupnya kecap manis.
  8. Secukupnya saos cabai.
  9. Secukupnya cabai bubuk.
  10. Secukupnya garam halus.
  11. Secukupnya penyedap rasa.

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  2. Tambah 7 buah cabe rawit besar.
  3. Campur 5 buah bawang merah.
  4. Serta 4 buah bawang putih.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan tumis bahan-bahan bumbu halus. Tunggu hingga harum lalu tambahkan air tadi sesuai keinginan sobat masakasik aja yah.
  2. Selanjutnya tinggal masukkan sayuran tadi, baso aci, cuanki lidah dan mie, tunggu hingga matang. Kemudian silahkan tambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis, saos dan cabai bubuk.
  3. Langkah terakhir tinggal coba cek rasa, jika sudah cocok maka, matikan api, angkat lalu pindahkan ke wadah lain, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



5. Bahan tuk buat Mie Tek-tek Becek:

  1. Siapkan 1 butir telur.
  2. Secukupnya kol.
  3. Tambah 1 bungkus mie urai.
  4. Secukupnya toge.
  5. Secukupnya saus tiram lada hitam.
  6. Secukupnya saus sambal.
  7. Secukupnya kecap manis.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya penyedap rasa.
  10. Secukupnya minyak goreng.
  11. Tambah 31 biji cabe rawit.
  12. Secukupnya 3 siung bawang putih.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan tumis bawang putih, tunggu sampai harum lalu masukkan telur, aduk-aduk hingga setengah matang, terus masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan tadi.
  2. Selanjutnya tinggal tambahkan mie (diurai), lalu kol aduk-aduk sampai layu yah sobat masakasik. Kemudian masukkan secukupnya air, saus sambal, saus tiram dan kecap manis.
  3. Langkah terakhir silahkan tambahkan penyedap rasa, garam, gula, tauge lalu aduk-aduk dulu baru hingga matang, angkat, matikan api dan hidangan pun siap untuk disajikan.



6. Bahan tuk buat Mie Tek-tek Rebus:

  1. Siapkan 1 lbr mie telor (±70 gr).
  2. Tambah 1 btg sawi hijau (potong kasar).
  3. Campur 1 bh bakso besar (potong sesuai selera).
  4. Serta 1 btg kecil daun bawang.
  5. Siapkan 1 btr telur.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Secukupnya kecap manis.

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 4 bh bawang merah.
  2. Tambah 2 bh bawang putih.
  3. Campur 1 btr kemiri.
  4. Serta 4 bh cabe rawit.
  5. Siapkan 3 bh cabe keriting.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 2 porsi saja yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan nyalakan api, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga terasa aroma harum.
  2. Selanjutnya langsung tambahkan 1 gelas air bersih, lalu garam dan kaldu bubuk.
  3. Berikutnya tinggal tambahkan bakso, sawi, mie, kecap manis. Lalu aduk-aduk hingga rata, tunggu agak setengah matang.
  4. Langkah terakhir silahkan tambahkan telur tadi, lalu aduk-aduk, baru masukkan daun bawang. Tinggal cek rasa jika sudah cocok maka tunggu hingga benar-benar matang, baru matikan api, angkat dan hidangan pun siap untuk disajikan.



7. Bahan Mie (Instan) Tek-tek Ayam Hot Kuah:

  1. Siapkan 2 potong paha ayam fillet.
  2. Secukupnya kol/kubis.
  3. Secukupnya sawi hijau.
  4. Tambah 2 butir telur ayam.
  5. Campur mie instant 3 bungkus (merk apa saja yah).
  6. Secukupnya minyak goreng.
  7. Secukupnya air mineral.

Campuran bahan-bahan bumbu:
  1. Siapkan 2 siung bawang putih.
  2. Tambah 4 siung bawang merah.
  3. Campur 3 biji cabai merah keriting.
  4. Serta 3 biji rawit merah.
  5. Sejumput jari garam.
  6. Secukupnya penyedap rasa.
  7. Secukupnya merica bubuk.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 3 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 20 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Mie Tek-tek Terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan bilas dulu ayam dengan air bersih, lalu potong-potong kecil (sesuai selera sobat masakasik aja). Kemudian ulek atau blender semua bahan-bahan untuk bumbu halus tadi dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya tinggal nyalakan api, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tadi aduk-aduk dan tunggu hingga terasa aroma harum baru tambahkan potongan ayam, masak hingga matang dan berubah warna.
  3. Berikutnya silahkan masukkan telur, aduk-aduk rata lalu tambahkan kol (yang sudah di iris-iris), tunggu hingga tampak sedikit layu. Kemudian tuangkan air biarkan sampai mendidih.
  4. Langkah terakhir tinggal coba cek rasa jika sudah cocok, maka tinggal tambahkan mie instant, lalu tunggu hingga mie sedikit matang. Kemudian masukkan sawi hijau (sudah di iris-iris), diamkan dulu agar layu baru matikan api, angkan pindahkan ke wadah lain dan hidangan pun siap untuk disajikan.



Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat olahan Mie Tek-tek terenak, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.



NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'.

0 Response to "Inilah 7 Aneka Resep Cara Membuat Olahan Mie Tek-tek, No 3 Dijamin Renyah - Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel