7 Aneka Resep Cara Membuat Olahan Makanan Dari Kelapa Rasa Maknyos Part I


Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak Olahan Makanan Dari Kelapa Rasa Maknyos. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan beberapa bahan dan langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.



1. Bahan tuk buat Sate Daging Kelapa Super Gurih:

  1. Siapkan 300 gram daging has dalam (potong dadu kecil).
  2. Tambah 1/2 butir kelapa parut (setengah muda).

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 3 siung bawang putih.
  2. Tambah 3 siung bawang merah.
  3. Campur 3 buah cabe merah (buang isinya).
  4. Serta 2 lembar daun jeruk (buang batangnya).
  5. Siapkan 2 cm lengkuas (kupas).
  6. Tambah 2 cm jahe (kupas).
  7. Campur 1 ruas jari kunyit (kupas).
  8. Serta 1 buah kencur kecil
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Tambah 1/2 sdt gula.



Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:

  1. Untuk langkah pertama silahkan nyalakan api lalu panaskan minyak, baru tumis dulu bumbu halus, tunggu hingga harum dan matang (supaya lebih awet). Kemudian ambil 1 sdm untuk marinasi daging, lalu sisanya tuk campur dengan kelapa parut tadi, baru aduk-aduk hingga rata yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya usai di marinasi maka tinggal, kemudian ambil daging lalu tusuk dulu ke tusukan sate seluruh adonan hingga tak ada sisa.
  3. Berikutnya silahkan siapkan kelapa bumbu tadi di satu wadah, lalu ambil daging tadi dan Balur ke dalam bumbu halus tadi pastikan setiap bagiannya terbaluri yah sobat masakasik.
  4. Setelah itu tinggal simpan tusukan sate tadi ke wadah tertutup lalu masukkan ke dalam lemari pendingin atau kulkas kira-kira 5-6 jam yah sobat masakasik.
  5. Langkah terakhir silahkan keluarkan dari kulkas, lalu panggang sate tadi diatas pan tebal, sambil di bolak balik hingga matang raya yah. Kemudian bakar sekedar saja diatas api yah, lalu matikan, angkat dan hidangan pun siap untuk disajikan.



2. Bahan tuk buat Olahan Serundeng Kelapa:

  1. Siapkan 250 gr kelapa parut.
  2. Tambah 1 btg serai (memarkan).
  3. Campur 2 lmbr daun salam.
  4. Secukupnya gula pasir.
  5. Serta secukupnya garam.
  6. Secukupnya kaldu bubuk.

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 5 siung bawang merah.
  2. Tambah 3 siung bawang putih.
  3. Campur 3 btr kemiri.
  4. Serta 1 ruas jari kunyit.
  5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar butiran.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:

  1. Untuk langkah awal silahkan nyalakan api, lalu panaskan minyak baru tumis bumbu halus tadi campur daun salam beserta serai, tunggu hingga terasa aroma harum.
  2. Setelah itu tinggal tambahkan kelapa parut, lalu aduk-aduk hingga merata baru masukkan gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai kelapa tampak mengering, kemudian silahkan cek rasa jika sudah cocok maka matikan api lalu angkat, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



3. Bahan tuk buat Wajik Kelapa Ketan:

  1. Siapkan 1/2 bh kelapa (di parut).
  2. Tambah 1/4 gr gula pasir.
  3. Campur 2 ctg nasi ketan (buat bubur).
  4. Serta 1 bgks agar-agar (warna hijau).
  5. Siapkan 2-3 tetes pewarna hijau.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:

  1. Untuk langkah pertama silahkan siapkan bahan-bahannya dulu, lalu campurkan semua bahan baru aduk-aduk hingga merata.
  2. Setelah itu tinggal panaskan di atas api sedang, lalu aduk-aduk kembali sampai merata.
  3. Selanjutnya jika agak sat dan mulai mengeras bagian bawah maka silahkan angkat, lalu pindah tempatkan baru diamkan dulu agar dingin, kemudian potong-potong dan hidangan pun siap untuk disajikan.



4. Bahan tuk buat Unti Kelapa Urap Pisang:

  1. Siapkan 10 buah pisang kepok (setengah matang).
  2. Secukupnya kelapa parut.
  3. Sejemput garam.

Campuran bahan-bahan buat topping:
  1. Secukupnya unti kelapa (siap saji).


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:

  1. Untuk langkah pertama silahkan nyalakan api dulu lalu rebus pisang kepok sampai matang lalu kupas dan hancurkan pisang (bisa halus atau kasar tergantung selera sobat masakasik aja yah).
  2. Selanjutnya tinggal campurkan pisang yang sudah dihancurkan dengan kelapa parut. Lalu tambahkan garam, baru coba cek rasa jika sudah cocok maka bisa juga di beri unti kelapa (siap saji) diatasnya dan hidangan pun siap untuk disajikan.



5. Bahan tuk buat Olahan Bolu Kelapa:

  1. Siapkan 3 butir telur.
  2. Tambah 300 gr gula pasir.
  3. Campur 1 sdt sp.
  4. Serta 300 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 300 gr minyak goreng.
  6. Tambah 150 gr kelapa sangrai.
  7. Secukupnya chocochip.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 26 biji saja yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:

  1. Untuk langkah pertama silahkan sangrai dulu parutan kelapa yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya siapkan telur, gula dan sp, lalu silahkan mixer dengan kecepatan tinggi tunggu sampai terlihat mengental dan berjejak, baru matikan.
  3. Berikutnya tinggal tuang sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk-aduk rata. Lalu masukkan kelapa sangrai tadi dan minyak goreng, kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata yah.
  4. Setelah itu tinggal siapkan kertas cup diatas cetakan lalu tuang adonan ke masing-masing cup jangan lupa beri chocochip. Kemudian silahkan panggang adonan bolu kelapa tadi kedalam oven yang tangkring (yang sudah dipanaskan yah sobat masakasik). Dengan api sedang, lalu tunggu hingga kira-kira 40 menit yah, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



6. Bahan tuk buat Ulen Ketan Kelapa:

  1. Siapkan 1 liter beras ketan.
  2. Tambah 1/2 bh kelapa (di parut).
  3. Secukupnya garam.
  4. Campur 1 liter air.
  5. Secukupnya minyak (tuk menggoreng).


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:

  1. Untuk langkah pertama silahkan cuci bersih beras ketan, lalu masukan kedalam panci magic com. Kemudian tambahkan air dan sedikit garam, lalu tutup dan masak hingga matang (bunyi klik - biasa lampu merah ke hijau)
  2. Selanjutnya tinggal angkat lalu pindahkan ke wadah lain, baru masukkan kelapa parut kemudian tumbuk hingga halus.
  3. Langkah terakhir ambil wadah datar lalu pipihkan sejenak hingga merata yah sobat masakasik. Kemudian potong-potong dengan spatula yang sudah di olesi margarin atau minyak. Lalu goreng hingga kuning ke cokelatan, baru angkat, tiriskan. Lakukan hal tersebut hingga adonan tak ada sisa, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



7. Bahan tuk buat Kue Khamir Kelapa:

  1. Siapkan 125 gr tape singkong
  2. Tambah 50 gr kelapa setengah tua (parut / serut kasar).
  3. Campur 250 gr terigu.
  4. Serta 100 gr gula pasir (sesuai selera aja).
  5. Siapkan 4 gr (1 sdt) ragi instan.
  6. Tambah 250 ml santan.
  7. Campur 1 butir telur kocok lepas.
  8. Serta 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 50 gr margarin leleh.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Olahan Makanan dari Kelapa:


  1. Untuk langkah awal silahkan buang sumbu pada tape lalu haluskan dengan menggunakan garpu yah. Kemudian campur dengan kelapa, telur, santan, dan margarin, lalu aduk-aduk hingga merata yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal tambahkan tepung, gula, dan garam, lalu aduk-aduk kembali hingga halus, bisa pakai spatula kayu atau menggunakan spatula kayu. Lalu diamkan kira-kira 60-70 menit yah sobat masakasik.
  3. Berikutnya silahkan olesi dengan margarin atau minyak cetakan blue lumpur, lalu panaskan dengan api cenderung kecil yah.
  4. Kemudian tinggal tuang adonan ke dalam, masukkan hingga kira-kira setengah tinggi dari cetakan tersebut. Lalu beri adonan sampai setengah tinggi cetakan. Beri isi sesuai selera. Bisa kismis, keju, cokelat, atau tanpa isi  pun tak masalah tetap enak kok sobat masakasik.
  5. Langkah terakhir tinggal tunggu bagian bawah kue tampak berwarna kuning kecokelatan. Baru balik dulu kue-nya, lalu tutup masak hingga matang, matikan api, angkat dan hidangan pun siap untuk disajikan.



Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demikianlah cara praktis membuat Olahan Makanan Dari Kelapa Rasa Maknyos, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.


NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'.

0 Response to "7 Aneka Resep Cara Membuat Olahan Makanan Dari Kelapa Rasa Maknyos Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel