Inilah 5 Berbagai Macam Cara Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak Part I


Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak makanan dari bahan Tempe terenak. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan beberapa bahan-bahan dan langkah-langkah agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.



1. Bahan tuk buat Sarden Tempe Goreng Gurih:

  1. Siapkan 300 gr tempe (cincang kasar).
  2. Tambah 3 butir telur.
  3. Campur 100 gr sarden (suwir-suwir).
  4. Serta 50 gr daun bawang (iris-iris halus).
  5. Siapkan 3 sdm tepung putih KOBE.

Campuran bahan-bahan pelapis tempe:
  1. Siapkan 70 gr tepung tempe kriuk.
  2. Tambah 130 mlt air.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 20 pcs aja, dengan durasi pengerjaan sekitar 40-45 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan siapkan semua bahan-bahan yang ingin digunakan. Lalu ambil satu wadah, kemudian masukan semua bahan satu per satu dengan sambil diaduk-aduk hingga tercampur merata.
  2. Selanjutnya tinggal coba cek rasa jika sudah cocok, maka siapkan loyang. Lalu ambil daun pisang, alasi kedalamnya. Jangan lupa tuk olesi sedikit minyak sayur yah agar tak mudah lengket nantinya.
  3. Berikutnya silahkan tuangkan adonan tadi ke dalam loyang baru ratakan agar tampak rapi yah sobat masakasik.
  4. Setelah itu tinggal nyalakan api, lalu kukus adonan tadi, tunggu sampai matang atau kurang lebih 30 menit. Baru angkat matikan api, lalu diamkan dulu agar suhu panasnya menghilang.
  5. Kemudian usai dingin, maka keluarkan dari loyang, lalu potong-potong kecil-kecil atau sesuai selera sobat masakasik aja yah.
  6. Selanjutnya mari siapkan bahan-bahan tuk pelapis tempe tadi. Masukkan ke satu wadah saja, lalu campurkan tepung tempe dengan air lalu aduk-aduk hingga tercampur rata yah.
  7. Langkah terakhir tinggal nyalakan api, panaskan minyak baru ambil potongan adonan tempe, terus celupkan ke larutan tepung tadi. Kemudian silahkan di goreng dengan api cenderung sedang aja yah. Lalu tunggu hingga matang atau tampak kecokelatan baru angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.



2. Bahan Tempe Tepung Kuning Goreng:

  1. Siapkan 1 papan tempe (potong-potong).
  2. Tambah 3 siung bawang putih (haluskan).
  3. Secukupnya garam.
  4. Secukupnya kaldu bubuk.
  5. Campur 5 sdm tepung terigu.
  6. Serta 1/2 sdt kunyit bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Tambah 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Secukupnya air.
  10. Secukupnya minyak.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan rendam dulu tempe dalam campuran bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Lalu mati diamkan kira-kira 15 menit, baru tiriskan.
  2. Selanjutnya tinggal ambil satu wadah lalu campur tepung terigu, air, kunyit, pala, ketumbar baru aduk-aduk hingga kekentalan sedang yah sobat masakasik.
  3. Berikutnya silahkan nyalakan api, panaskan minyak, kemudian ambil potongan tempe baru celupkan ke dalam adonan tepung tadi sampai semua terbalur yah.
  4. Langkah terakhir tinggal goreng hingga matang, kira-kira warna berubah keemasan baru angkat, tiriskan. Lakukan hal tersebut hingga adonan tak ada sisa, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



3. Bahan tuk buat Tempe + Biji Nangka:

  1. Siapkan 300 gr biji nangka.
  2. Tambah 150 gr tempe.
  3. Campur 2 btr telur (1 tuk pelapis).
  4. Serta 1 btng daun bawang.
  5. Siapkan 1 btng seledri.
  6. Tambah 2 sdt penyedap rasa (merk sesuai selera aja).

Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 2 siung bawang putih.
  2. Tambah 3 buah bawang merah.
  3. Campur 1/2 ruas jari kunyit.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 10 pcs saja, yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan rebus dulu biji nangka hingga hingga matang dan terada empuk. Kemudian angkat, tiriskan, lalu bersihkan kulitnya, baru potong-potong, dan ulek atau blender hingga halus yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal nyalakan api, lalu kukus tunggu hingga matang. Kemudian jangan lupa tuk haluskan tempenya yah.
  3. Berikutnya silahkan tumis bumbu halus hingga terasa aroma harum, lalu sisihkan sejenak agar dingin. 
  4. Lalu kocok 1 btr telur, campur dengan irisan daun bawang, seledri dan bumbu yang ditumis tadi aduk-aduk agar tercampur yah.
  5. Kemudian tinggal campurkan adonan biji nangka halus dan tempe halus ke campuran kocokan telur tadi, lalu tambahkan penyedap rasa secukupnya (bila suka aja yah) dan aduk kembali agar tercampur rata yah.
  6. Setelah itu tinggal ambil sisa telur tadi (1 butir telur), lalu kocok campurkan dengan penyedap (bila suka, boleh di skip aja), aduk-aduk hingga merata.
  7. Langkah terakhir silahkan nyalakan api, panaskan minyak, ambil adonan tado mari bentuk sesuai selera bisa bulat lonjong, datar dan lain-lain sesuai selera aja yah. Kemudian goreng tunggu hingga warna berubah keemasan baru angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.



4. Bahan tuk buat Tempe Bacem:

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Tambah 4 siung bawang putih.
  3. Campur 2 siung bawang merah.
  4. Serta 1 sdm garam.
  5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  6. Tambah 1 bundar kecil gula jawa.
  7. Campur 1 ruas ibu jari lengkuas.
  8. Serta 4 daun salam.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Tambah 3 sdm kecap manis.
  11. Serta air secukupnya.
  12. Siapkan 1/2 sdm kaldu instan.

Catatan: 'Diperkirakan bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 4 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 60 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak:

  1. Untuk langkah awal silahkan potong-potong tempe sesuai keinginan aja (tap jangan terlalu kecil yah sobat masakasik), dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya tinggal ulek bahan-bahan seperti, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, buat hingga halus yah.
  3. Berikutnya silahkan siapkan pula lengkuas (geprek) dan daun salam tadi baru sisihkan sejenak.
  4. Setelah itu mari siapkan panci, masukkan air lalu bumbu halus tadi dan lengkuas bersama daun salam tadi. Kemudian nyalakan api, lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur dengan air yah sobat masakasik.
  5. Selanjutnya tinggal tambahkan kaldu instan, gula Jawa, gula pasir dan tempe. Baru tunggu sampai air menyusut, lalu masukkan kecap manis, aduk lagi agar tercampur yah.
  6. Langkah terakhir jika air sudah benar-benar menyusut, maka matikan api, angkat. Kemudian silahkan olah mau di goreng atau di panggang, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



5. Bahan tuk buat Tempe Penyet + Sambal Kemangi:

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Tambah 1 ikat kemangi

Campuran bahan-bahan bumbu halus:.
  1. Campur cabai rawit (sesuai selera).
  2. Serta 2 siung bawang merah.
  3. Siapkan 1 buah tomat merah (matang).
  4. Sejumput garam.
  5. Tambah 1 siung bawang putih.
  6. Campur 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
  7. Secukupnya minyak.

Campuran bahan tuk lumuran tempe:
  1. Secukupnya garam.
  2. Secukupnya kaldu bubuk.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak:

  1. Untuk langkah pertama silahkan potong-potong tempe sesuai selera aja yah. Lalu lumuri dengan bumbu dulu, baru nyalakan api, panaskan minyak dan goreng. Tidak usah terlalu kering yah sekedar aja sobat masakasik.
  2. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus, kemudian ulek atau blender, lalu masukkan ke satu wadah.
  3. Berikutnya tambahkan tempe (yang sudah di penyetkan). Kemudian masukkan kemangi, lalu siram dengan minyak panas yah, setelah itu silahkan hidangan pun siap untuk disajikan.



Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demikianlah cara praktis membuat makanan dari bahan Tempe terenak yang mudah-mudahan bisa menggugah selera anda, dan nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.



NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'.

0 Response to "Inilah 5 Berbagai Macam Cara Membuat Resep Dari Bahan Tempe Terenak Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel