7 Aneka Resep Cara Membuat Tahu Rasa Maknyos, No 3 Gurih Banget - Part I


Hai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan beberapa bahan dan cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.




1. Bahan tuk buat Olahan Bihun Tahu Kukus + Goreng:

  1. Siapkan 1 1/2 tahu.
  2. Tambah 4 sdm tepung tapioka.
  3. Campur 3 siung bawang putih.
  4. Serta 2 buah wortel.
  5. Persiapkan 1 mie bihun jagung.
  6. Secukupnya garam + merica + kaldu bubuk.

Bahan-bahan tuk baluran:
  1. Siapkan 1 butir telur.
  2. Serta secukupnya garam.
  3. Tambah 1/2 sdt tepung tapioka.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah pertama silahkan rebus mie bihun dulu tunggu sampai matang, lalu masukkan di satu wadah dan campur dengan wortel yang sudah di potong-potong kecil-kecil.
  2. Selanjutnya tinggal tambahkan tahu tadi (yang sudah di haluskan yah sobat masakasik). Lalu masukkan tepung tapioka, beserta bumbu-bumbunya yah.
  3. Berikutnya silahkan ambil cetakan atau loyang yang sudah di olesi dengan margarin atau minyak. Kemudian nyalakan api lalu kukus tunggu kira-kira 20-25 menit yah, baru matikan api dan diamkan dulu agar dingin.
  4. Setelah itu keluarkan adonan lalu potong-potong sesuai selera sobat masakasik aja (bisa tipis-tipis bisa agak tebal, dll).
  5. Langkah terakhir tinggal tuk buat baluran tadi, maka silahkan kocok 1 butir telur tadi lalu setengah sendok teh tepung, secukupnya garam. Kemudian ambil potongan adonan tadi lalu baluri ke telur tadi. Baru nyalakan api, panaskan minyak lalu goreng hingga matang, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



2. Bahan tuk buat Olahan Kulit Pangsit + Tahu:

  1. Siapkan 1 tahu putih.
  2. Tambah 1 bungkus kulit pangsit.
  3. Campur 5 sendok makan tepung bumbu.
  4. Serta 1 butir telur.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah awal silahkan haluskan tahu dulu, kemudian campur dengan tepung bumbu dan telur, aduk-aduk sejenak agar tercampur rata yah sobat masakasik, dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya tinggal potong-potong kulit pangsit tadi hingga empat bagian yah. Kemudian ambil adonan tahu tadi, lalu isikan secukupnya ke potongan pangsit tadi. Lakukan hal tersebut hingga adonan tak ada sisa yah.
  3. Langkah terakhir silahkan nyalakan api lalu panaskan minyak. Kemudian tinggal goreng tunggu kira-kira warna berubah kecokelatan baru angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.



3. Bahan tuk buat Olahan Bola Udang Mie Tahu:

  1. Siapkan 2 buah tahu putih (haluskan).
  2. Tambah 2 biji udang (cincang).
  3. Campur secukupnya mie telur (rebus - potong-potong).
  4. Serta 1 btr telur.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  6. Tambah 2 siung bawang merah (haluskan).
  7. Secukupnya daun bawang.
  8. Serta secukupnya tepung terigu (agar bisa cetak bulat).
  9. Secukupnya garam.
  10. Tambah secukupnya merica.
  11. Secukupnya kaldu jamur.
  12. Serta secukupnya tepung roti.

Catatan: 'Bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 15 biji yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah pertama silahkan campur semua bahan-bahan tadi di satu wadah (kecuali tepung roti), lalu aduk-aduk hingga merata yah sobat masakasik, dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya siapkan tepung roti di satu wadah, lalu ambil adonan tadi dan lumuri atau guling-gulingkan ke atasnya. Lakukan hal tersebut sebelum menggorengnya dan hingga adonan tak ada sisa lagi yah.
  3. Langkah terakhir tinggal nyalakan api lalu goreng, tunggu sampai warna kecokelatan, baru angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.



4. Bahan tuk buat Olahan Tahu + Bayam:

  1. Siapkan 7 potong tahu.
  2. Tambah 30 lembar daun bayam.
  3. Campur 1 Butir putih telur.
  4. Serta 3 siung bawang merah.
  5. Persiapkan 1 butir bawang putih.
  6. Secukupnya daun bawang.
  7. Tambah secukupnya lada.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Secukupnya kaldu jamur.
  10. Campur 5 Sendok tepung goreng serba guna.

Campuran bahan-bahan bumbu buat sambal kecap:
  1. Siapkan 2 siung bawang merah.
  2. Tambah 1/2 potong tomat merah.
  3. Campur 11 buah cabe rawit hijau.
  4. Serta secukupnya kecap manis.

Catatan: 'Bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kira-kira untuk 2 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 25-30 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah awal silahkan iris-iris tipis daun bayam, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan sisihkan sejenak yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal hancurkan tahu lalu masukkan bahan-bahan diatas ke dalam adonan tahu yang telah dihancurkan, masukkan tepung serba guna, garam, lada dan kaldu jamur dan putih telur, lalu aduk-aduk merata.
  3. Berikutnya usai di campur, maka bentuk bulat-bulat semua adonan tadi (jangan terlalu besar - bisa sesuai selera aja). Lalu nyalakan api, dan panaskan minyak, baru goreng tunggu sampai matang warna berubah kecokelatan baru angkat dan tiriskan yah sobat masakasik.
  4. Langkah terakhir tinggal buat sambalnya, lalu potong-potong kecil-kecil cabai rawit tadi, bersama tomat dan bawang merah. Kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk-aduk rata, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



5. Bahan tuk buat Olahan Martabak Tahu:

Campuran bahan-bahan buat kulit martabak:
  1. Siapkan 130 gr tepung terigu.
  2. Tambah 20 gr tepung tapioka.
  3. Campur 1 butir telur.
  4. Serta 1 sdt garam.

Campuran bahan-bahan buat isian martabak:
  1. Siapkan 2 buah tahu.
  2. Tambah 1 butir telur.
  3. Campur 1 tangkai daun bawang.
  4. Serta secukupnya garam.
  5. Secukupnya kaldu bubuk.
  6. Serta secukupnya lada.

Campuran bahan-bahan buat saus kecap:
  1. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  2. Tambah 1 sdm kecap asin.
  3. Campur 1 siung bawang merah.
  4. Serta 2 buah cabai rawit.

Catatan: 'Bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 3-4 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 25-30 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah awal silahkan buat bahan kulit terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata dan tidak tampak bergerindil, dan agak mengental, lalu masukkan telur kocok lepas aduk lagi sebentar.
  2. Selanjutnya tinggal nyalakan api lalu panaskan teflon yang sudah di olesi minyak atau margarin. Lalu cetak tunggu hingga matang lalu angkat dan sisihkan, lakukan hal tersebut hingga adonan tak ada sisa (jika terlalu ribet tuk buatnya, sobat masakasik tinggal cari kulit yang sudah jadi aja yah).
  3. Berikutnya cara buat isian martabak, silahkan ambil tahu lalu haluskan dan masukkan ke dalam satu wadah. Lalu tambahkan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk, dan lada secukupnya, lalu aduk-aduk hingga merata.
  4. Setelah itu silahkan ambil kulit martabak tadi, lalu tata adonan isian tadi keatasnya kira-kira 1 sdm. Kemudian lipat bentuk seperti menyerupai amplop aja yah sobat masakasik. Lalu kedua ujungnya di tutup menggunakan air, margarin atau sisa telur kocok tadi. Lakukan hal tersebut hingga adonan tak ada sisa.
  5. Selanjutnya nyalakan api lalu panaskan minyak, kemudian goreng martabak tadi hingga warnanya berubah kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Lakukan juga hal tersebut hingga adonan tak tersisa.
  6. Kemudian tinggal buat saus kecap, silahkan iris-iris bawang merah dan cabai rawit tadi. Lalu tambahkan secukupnya kecap manis dan asin baru aduk-aduk sejenak, dan hidangan pun siap untuk disajikan.


6. Bahan tuk buat Olahan Bakwan Tahu Renyah:

  1. Siapkan 3 kotak tahu.
  2. Tambah 1-2 sdm tepung bakwan instan (merek sesuai selera).
  3. Campur 1 sdm tepung krispi (merek sesuai selera).
  4. Serta 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah pertama silahkan hancurkan atau haluskan tahu tadi. Lalu tambahkan tepung bakwan, tepung krispi, merica bubuk, lalu campur hingga rata.
  2. Selanjutnya nyalakan api lalu panaskan minyak, kemudian goreng adonan tahu tadi, ukurannya buat aja kira-kira sebesar ibu jari dewasa (sesuai selera sobat masakasik aja). Tunggu hingga agak kecokelatan, lalu angkat, tiriskan dan hidangan pun siap untuk disajikan.



7. Bahan tuk buat Olahan Bakwan Jagung + Tahu:

  1. Siapkan 4 buah tahu (haluskan).
  2. Tambah 1 buah jagung manis (disisir).
  3. Campur 3 buah bawang putih (haluskan).
  4. Serta 2 buah telur ayam.
  5. Persiapkan 2 sendok makan terigu.
  6. Tambahkan b1/2 sdt garam.
  7. Campurkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Serta 1/4 sdt kunyit bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Catatan: 'Bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk 4 orang saja, dengan durasi pengerjaan sekitar 30 menit yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos:

  1. Untuk langkah pertama silahkan siapkan semua bahan-bahannya. Lalu ambil satu wadah, baru masukkan jagung yang telah di sisir. Kemudian tambahkan tahu yang dihaluskan tadi, lalu bawang putih (sudah di haluskan). Masukkan juga telur, tepung terigu, garam, merica, kaldu, dan kunyit. Lalu aduk-aduk sampai semua tercampur rata yah sobat masakasik.
  2. Langkah terakhir tinggal nyalakan api, lalu panaskan minyak. Kemudian goreng adonan tadi (ukurannya sesuaikan dengan sendok makan aja yah). Tunggu hingga warna agak kecoklatan, baru angkat  lalu tiriskan, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat berbagai olahan dari Tahu rasa maknyos, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.


NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'.

0 Response to "7 Aneka Resep Cara Membuat Tahu Rasa Maknyos, No 3 Gurih Banget - Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel