Inilah 7 Aneka Resep Cara Membuat Olahan Es Alpukat Bikin Nagih Part I


Kali ini kita akan membahas cara membuat berbagai olahan dari es Alpukat, dengan hanya menggunakan beberapa bahan dan langkah yang kita butuhkan agar olahan sederhana ini bisa disajikan dengan praktis baik bersama teman-teman dekat maupun bersama keluarga besar anda. Bagi para obat MasakAsik (MA) yang sudah penasaran step by step-nya langsung saja kita simak dibawah ini.




1. Bahan tuk buat  Alpukat + Selasih:

  1. Siapkan 200 ml susu full cream.
  2. Tambah 1 biji alpukat.
  3. Campur 1 sdm selasih.
  4. Serta secukupnya es batu.
  5. Siapkan 5 sdm kental manis.
  6. Sedikit air matang.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

  1. Untuk langkah pertama silahkan siapkan semua bahan-bahannya, lalu potong-potong kecil dulu alpukat tadi. Masukkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan selasih (yang sudah direndam dengan air panas).
  2. Selanjutnya masukkan susu kental manis, es batu, lalu susu full cream dan air matang. Baru aduk-aduk hingga merata yah sobat masakasik, dan hidangan pun siap untuk disajikan.

 

2. Bahan tuk buat Es Alpukat + Nangka:

  1. Siapkan 250 gr nangka kupas.
  2. Tambah 1 buah alpukat ukuran sedang.
  3. Campur 150 gr kolang kaling.
  4. Serta 1.5 sdm biji selasih (rendam dengan air panas).
  5. Persiapkan 500 ml susu cair.
  6. Secukupnya es batu.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

  1. Untuk langkah awal silahkan siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Lalu potong-potong dulu nangka dan alpukat bentuk dadu-dadu yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal siapkan mangkuk, lalu masukkan satu persatu bahan-bahannya, seperti alpukat, kolang kaling, biji selasih, dan nangka.
  3. Langkah terakhir silahkan tambahkan susu cair tadi lalu aduk-aduk hingga merata yah sobat masakasik. Kemudian masukkan es batu secukupnya, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



3. Bahan tuk buat Es Alpukat + Strawberry:

  1. Siapkan 1 buah alpukat.
  2. Tambah 10 buah strawberry.
  3. Campur 40 ml susu kental manis.
  4. Serta 200 ml susu cair.
  5. Siapkan 1 sdm selasih (rendam hingga mengembang).
  6. Tambah 40 ml sirup merah.
  7. Serta secukupnya es batu.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

  1. Untuk langkah pertama silahkan potong-potong strawberri sesuai selera, lalu potong juga buah alpukat tadi bentuk dadu yah sobat masakasik, dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya ambil gelas lalu masukkan susu kental manis kedalamnya beserta susu cair tadi. Kemudian tambahkan buah alpukat tadi, bersama strawberry lalu aduk-aduk sejenak yah.
  3. Langkah terakhir tinggal masukkan es batu secukupnya, sirup, lalu biji selasih, baru aduk-aduk kembali dan hidangan pun siap untuk disajikan.


4. Bahan tuk buat Alpukat + Es Cendol:

Campuran bahan-bahan buat cendol:
  1. Siapkan 130 gr tepung beras.
  2. Tambah 2 sdm tepung sagu (tepung tapioka).
  3. Campur 650 ml air.
  4. Serta 1/2 sdt garam.
  5. Secukupnya pasta pandan.

Campuran bahan-bahan buat saus gula merah:
  1. Siapkan 300 gr gula merah.
  2. Tambah 200 ml air matang.
  3. Campur 1 lembar daun salam (ikat simpul).

Camt bahan-bahan kuah santan:
  1. Siapkan 2 bungkus santan instan 65 ml.
  2. Tambah 250 ml air.
  3. Campur 1/2 sdt vanili bubuk.
  4. Serta 1/4 sdt garam.
  5. Persiapkan 1 lembar daun pandan.

Campuran bahan-bahan pelengkap:
  1. Siapkan secukupnya alpukat.
  2. Secukupnya air + es (tuk merendam cendol).


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

  1. Untuk langkah awal silahkan siapkan wajan anti lengket, lalu masukkan semua bahan-bahan cendol tadi. Lalu aduk-aduk rata, nyalakan api dengan cenderung kecil. Masak hingga mengental, baru matikan api, dan aduk-aduk adonan hingga tampak mulus yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (tidak perlu menunggu dingin). Lalu gunting ujung plastiknya sedikit saja yah.
  3. Berikutnya silahkan siapkan wadah berisi air matang dicampur es batu. Lalu tekan adonan cendol ke dalam wadah tersebut, dan lakukan sampai adonan tak ada tersisa.
  4. Untuk membuat saus gula merah, mari siapkan panci dulu. Lalu masukkan semua bahan-bahan. Baru masak hingga mendidih dan gula udah larut, lalu angkat dan saring.
  5. Kemudian cara buat kuah santan, silahkan siapkan panci, lalu masukkan semua bahan-bahan. Lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tak pecah, baru angkat yah.
  6. Langkah terakhir untuk penyajian, mari ambil gelas lalu masukkan satu persatu kuah santan, lalu saus gula merah, tambahkan cendol tadi, terus masukkan alpukat tadi, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



5. Bahan tuk buat Es Alpukat + Durian:

  1. Siapkan 2 buah alpukat.
  2. Tambah 1 mangkuk kecil daging durian.
  3. Campur 1 mangkuk kecil sagu mutiara.
  4. Serta 300 ml susu cair.
  5. Secukupnya es batu.

Catatan: 'Bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb untuk tiga gelas yah sobat masakasik'.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

  1. Untuk langkah awal silahkan kocok alpukat pakai wisk (namun perlu di ingat jangan terlalu halus yah sobat masakasik).
  2. Selanjutnya tinggal ambil gelas, lalu masukkan es batu, alpukat kocok, daging durian, sagu mutiara. Kemudian tuangkan secukupnya susu cair tadi, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



6. Bahan tuk buat Alpukat + Es Cincau Susu:

Campuran bahan-bahan buat cincau alpukat:
  1. Siapkan 1 bungkus nutrijel cincau
  2. Tambah 150 gr daging alpukat (blender dg 150 ml air)
  3. Campur 150 gr gula pasir
  4. Serta 350 ml air matang

Campuran bahan-bahan buat es susu:
  1. Siapkan 160 gr susu kental manis
  2. Tambah 200 ml air
  3. Secukupnya es batu


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

Untuk ngolah cincau alpukat:

  1. Mari siapkan bahan dalam panci, lalu masukan gula pasir dan nutrijel cincau, baru aduk-aduk merata, dan  masukan air secara bertahap, lalu aduk-aduk kembali hingga rata.
  2. Selanjutnya tinggal nyalakan api lalu masak di api cenderung sedang, dan sambil terus diaduk-aduk yah sobat masakasik. Kemudian jika sudah panas, maka masukkan daging alpukat tadi, lalu aduk-aduk rata sampai mendidih sebentar, dan angkat.
  3. Berikutnya silahkan Ambil cetakan lalu tuang kedalammya. Dengan catatan yang sebelumnya sudah di beri air sedikit secara merata, lalu diamkan dulu agar suhu panasnya berkurang, baru masukkan ke lemari pendingin atau kulkas, dan sajian pun siap.

Untuk cara penyajian:
  1. Untuk langkah awal potong-potong cincau alpukat, seperti bentuk dadu kecil dan siapkan bahan es batu tadi.
  2. Selanjutnya ambil susu lalu campurkan dengan air matang baru aduk-aduk merata, dan sisihkan sejenak.
  3. Langkah terakhir silahkan ambil gelas lalu masukan es batu, potongan cincau alpukat tadi, kemudian tuangkan susu cair dan hidangan pun siap untuk disajikan.



7. Bahan Es Alpukat + Buah Naga:

  1. Siapkan 1/2 buah naga.
  2. Tambah 1 buah alpukat.
  3. Secukupnya nata de coco.
  4. Serta secukupnya gula pasir.
  5. Persiapkan 1 sachet SKM.
  6. Secukupnya air matang.
  7. Secukupnya es batu.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat berbagai olahan dari es Alpukat:

  1. Untuk langkah pertama silahkan panaskan gula pasir tadi lalu diamkan dulu agar suhu panasnya berkurang yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya tinggal cuci bersih dulu alpukat dan buah naga. Lalu belah dua dan kerok satu persatu dengan menggunakan sendok.
  3. Berikutnya silahkan masukkan ke satu wadah, lalu campurkan dengan sirup nata de coco tadi. Kemudian tuangkan gula yang sudah dilarutkan tadi, lalu masukkan susu, air matang dan es batu secukupnya, dan hidangan pun siap untuk disajikan.



Bagaimana sobat gampang bukan, semoga bisa dicoba di rumah masing-masing. Demikianlah tutorial cara membuat berbagai olahan dari es Alpukat dan semoga bermanfaat. Jangan lupa juga para sobat Masak Asik (MA) untuk terus pantau dan nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami. Terimakasih.


NB: 'Perlu diperhatikan bahwa gambar hanyalah sebuah pelengkap saja yah sobat masakasik'.

0 Response to "Inilah 7 Aneka Resep Cara Membuat Olahan Es Alpukat Bikin Nagih Part I"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel