5 Langkah Gampang Masak Ayam Percik Khas Malaysia Terenak

Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak Ayam Percik Khas Malaysia Terenak. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan 19 bahan plus 5 langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.



Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Ayam Percik Khas Malaysia Terenak:


  1. Persiapkan 1 kg ayam sayap ayam (sesuai selera aja).
  2. Tambahkan 1 jeruk nipis.
  3. Campurkan 1 sdt lada bubuk.
  4. Serta 1 sdt garam.

Campuran bahan-bahan untuk bumbu halus:

  1. Tambahkan 17 bawang merah.
  2. Campurkan 7 bawang putih.
  3. Serta 3 kemiri.
  4. Siapkan 2 serai.
  5. Tambah 3 cm jahe.
  6. Cukup 3 cm kunyit bakar.
  7. Serta 7 cabe merah keriting.

Campuran bahan-bahan untuk bumbu-bumbu lainnya:

  1. Siapkan 450 ml santan (120 ml santan kara + 330 ml air).
  2. Tambah 3 lembar daun kunyit.
  3. Campur 5 daun jeruk.
  4. Serta 4 sdm larutan asam jawa.
  5. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Serta secukupnya garam .
  7. Secukupnya lada.
  8. Serta secukupnya gula pasir.




Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Ayam Percik Khas Malaysia Terenak:



  1. Untuk langkah awal silahkan cuci bersih dulu ayam tadi lalu marinasi dengan jeruk nipis, lada, dan garam baru coba diamkan selama kurleb 20 menit yah sobat masakasik.
  2. Selanjutnya sembari menunggu mari ambil bahan-bahan bumbu halus tadi, silahkan uleni sampai terlihat benar-benar halus atau jika ada blender mungkin hasilnya lebih maksimal.
  3. Berikutnya tinggal nyalakan api lalu panaskan minyak baru tumis dech bumbu halus tadi. Aduk-aduk sejenak tunggu hingga terasa aroma harum atau wangi baru tambahhkan daun jeruk dan daun kunyit.
  4. Setelah itu mari kecilkan api lalu tuang air santan, baru tambah air larutan asam Jawa lalu aduk-aduk sampai merata. Kemudian langsung di tambahi juga kaldu jamur, gula pasir, dan garam terus coba cek rasa jika sudah cocok maka masukkan ayam tadi.
  5. Langkah terakhir silahkan tunggu hingga mendidih dan volume airnya berkurang lalu menyusut, dan sisihkan sejenak. Kemudian ambil dan panaskan teflon lalu panggang ayam diatasnya sambil olesi sisa-sisa bumbu tadi, lakukan hal tersebut hingga ayam tak ada sisa. Dan hidangan makanan khas Malaysia pun siap untuk disajikan.


Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis membuat Ayam Percik Khas Malaysia Terenak, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "5 Langkah Gampang Masak Ayam Percik Khas Malaysia Terenak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel