14 Bahan Untuk Memasak Kikil Sapi Gulai Padang Anti Ribet

Kikil Sapi Gulai PadangHai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat Kikil Sapi Gulai Padang Anti Ribet. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan sekitar 14 bahan dan 4 cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.


Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kikil Sapi Gulai Padang:

  1. Persiapkan 1/2 Kilo dari Kikil Sapi.
  2. Persiapkan 1 dari Santan Kara.

Campuran bahan-bahan untuk bumbu-bumbu halus:
  1. Campurkan dari 5 siung bawang merah.
  2. Tambahkan dari 3 siung bawang putih.
  3. Persiapkan dari sedikit ketumbar.
  4. Campurkan dari 5 butir lada/merica wungkul.
  5. Campurkan dari 1 ruas kecil/ sedang kunyit.
  6. Tambahkan dari sedikit kencur dan.
  7. Persiapkan secukupnya dari garam.
  8. Persiapkan 3 Lembar dari daun Salam.
  9. Tambahkan dari 3 Lembar daun Jeruk.
  10. Tambahkan 1 Batang dari Sereh.
  11. Persiapkan dari Jahe dan Lengkuas yang digeprek.
  12. Tambahkan 3 dari Cabe Keriting dan 3 Lombok.

Cara-cara yang Diperlukan untuk Membuat Kikil Sapi Gulai Padang:

  1. Untuk langkah awal silahkan bersihkan dahulu kikil sapi lalu potong-potong kecil-kecil atau sesuai selera sobat masakasik saja.
  2. Selanjutnya nyalakan api dan siapkan wajan isi dengan air bersih secukupnya, untuk merebus, kemudian baru masukkan kikil sapi tadi, lalu tambah lembar jahe dan daun salam. Tunggu hingga mendidih dan terasa atau tercium aroma jahe, dan daun salamnya keluar. Kemudian setelah kikil sapinya empuk dan airnya terlihat menyusut, iu taƱdanya sudah matang maka silahkan matikan kompor. Setelah itu angkat kikil sapi rebus tadi lalu tiriskan dan sisihkan sejenak.
  3. Berikutnya mari panaskan minyak lalu masukkan bahan-bahan bumbu halus tadi dan tumis sambil aduk-aduk hinga merata. Kemudian masukkan daun jeruk, sereh, dan lengkuas, lalu kembali aduk-aduk hingga terasa aroma wangi atau harum, dan tambahkan air bersih secukupnya tuk kuah atau sesuai selera sobat masakasik saja yah.
  4. Langkah terakhir tinggal masukkan santan kara tadi, lalu aduk-aduk secara berlahan sampai santan menyatu dengan bumbu-bumbu tadi. Lalu coba cek rasa jika sudah pas, maka silahkan masukkan kikil sapi rebus tadi tunggu hingga mendidih, lalu diamkan beberapa saat agar bumbu-bumbu bisa meresap, setelah itu matikan api lalu angkat dan hidangan pun siap untuk disantap.


Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat Kikil Sapi Gulai Padang Anti Ribet, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.

0 Response to "14 Bahan Untuk Memasak Kikil Sapi Gulai Padang Anti Ribet"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel