6 Cara Simpel Masak Ayam Kentang Kecap Cita Rasa Tinggi

Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak Ayam Kentang Kecap Cita Rasa Tinggi. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan 15 bahan plus 6 langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.



Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Ayam Kentang Kecap:


Campuran bahan-bahan ayam:
  1. Siapkan 1/2 kg ekor ayam (cuci bersih).
  2. Tambah 1/2 Sdm lada.
  3. Serta 1/2 Sdm garam.

Campuran bahan-bahan bumbu-bumbu:
  1. Persiapkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
  2. Tambahkan 4 siung bawang putih (iris tipis).
  3. Campur 3 bh cabai rawit merah (iris memanjang miring).
  4. Serta 3 bh cabai merah keriting (iris memanjang miring).
  5. Siapkan 5 Sdm kecap manis.
  6. Tambah 1/2 sdt garam.
  7. Campurkan 1/2 Sdm lada.
  8. Serta 1/2 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Secukupnya margarin (untuk menumis).

Campurana bahan-bahan tambahan:
  1. Tambah 2 bh kentang (iris kotak besar goreng setengah matang)
  2. Serta 100 Ml air.

Catatan: 'Untuk bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb 3 orang saja. Dengan durasi pengerjaan sekitar 45 menit'.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Ayam Kentang Kecap:

  1. Untuk langkah awal silahkan siapkan semua bahan, dan terlebih dahulu potong-potong ayam tadi (sesuai selera sobat masakasik aja yah), kemudian cuci hingga bersih potongan ayam tersebut lalu sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya silahkan marinasi potongan ayam tadi dengan menabur lada campur garam keatasnya (bisa juga yang sudah dilarutkan dengan air). Lalu aduk-aduk hingga merata, baru tutup dengan plastik dan masukkan ke dalam lemari pendingin atau kulkas tunggu kurleb 15 menit, lalu keluarkan dari dalam.
  3. Berikutnya tinggal panaskan minyak, lalu masukkan potongan ayam tadi tunggu hingga terlihat kecoklatan baru angkat lalu tiriskan, dan sisihkan sejenak.
  4. Kemudian silahkan goreng potongan kentang tadi (setengah matang aja yah sobat masakasik), baru angkat lalu tiriskan dan sisihkan sejenak lagi.
  5. Setelah itu tinggal lelehkan margarin dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah tadi tumis hingga terasa aroma wangi atau harum. Baru masukkan kentang dan ayam goreng tadi, lalu tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada kemudian aduk-aduk secara merata.
  6. Langkah terakhir silahkan tuangkan air dan kecap manis, aduk-aduk sejenak. Lalu masukkan cabai bersama bawang bombai, tinggal cek rasa jika cocok maka tunggu hingga air meresap dan bawang tadi layu lalu matikan api terus angkat dan hidangan pun siap untuk disajikan.

Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis membuat Ayam Kentang Kecap Cita Rasa Tinggi, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "6 Cara Simpel Masak Ayam Kentang Kecap Cita Rasa Tinggi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel