Resep Simpel Memasak Pastel Gurih Cocok Tuk Ide Jualan

Kali ini kita akan membahas cara membuat Pastel Gurih Cocok Tuk Ide Jualan, dengan hanya menggunakan 15 bahan plus 9 langkah yang kita butuhkan agar olahan sederhana ini bisa disajikan dengan praktis baik bersama teman-teman dekat maupun bersama keluarga besar anda. Bagi para sobat masakasik yang sudah penasaran step by step-nya langsung saja kita simak dibawah ini


Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Pastel Gurih:

Campuran untuk bahan-bahan kulit:
  1. Persiapkan 1500 gr tepung terigu - Rp7.500
  2. Sejumput garam
  3. Tambahkan 250 gr Mentega - Rp3.000
  4. Serta secukupnya air bersih - gratis
  5. Campurkan minyak goreng kira-kira secentong nasi - Rp2.000
Campuran untuk bahan-bahan isi:
  1. Siapkan 2 sachet bumbu penyedap rasa terserah merek apa saja - Rp1.000
  2. Tambah 5 siung bawang putih - Rp1.000
  3. Campur 5 siung bawang merah - Rp1.000
  4. Serta 2 sdm gula pasir
  5. Persiapkan 1500 gr kentang - Rp15.000
  6. Tambahkan 1500 gr wortel - Rp12.000
  7. Campurkan sledri - Rp1.000
  8. Serta 2 bungkus merica bubuk - Rp2.000
  9. Siapkan 1000 ml minyak goreng - Rp12.000
  10. Tambah plastik untuk kemasan - Rp4.000
Catatan: 'Untuk bahan-bahan diatas dapat menghasilkan sekitar 100 buah pastel gurih, dengan total harga Rp59.500. Jika dijual 1.000 per biji maka keuntungan sekitar Rp40.500 (sudah dikurangi dengan modal), dan jika dijual Rp1.500 per dua biji maka hasil kotor kurleb 15.000, namun tuk harga diatas belum ikut gas untuk memasak. Perlu diketahui penghitungan tersebut hanya perkiraan saja yah sobat masakasik, sebab harga di tiap-tiap daerah itu tentu berbeda-beda. Atur aja bagaimana baiknya asal tetap bisa menguntungkan.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Pastel Gurih:

  1. Untuk langkah yang pertama silahkan uleni bahan-bahan kulit sampai rata, tidak perlu sampai kalis.
  2. Setelah itu jangan lupa tambahkan secentong minyak goreng biar nanti hasilnya bisa berjerawat kulitnya, namun jangan pula kelembekan yah sobat masakasik. Lalu mari tutup rapat dan diamkan sekitar satu atau dua jam.
  3. Kemudian untuk bahan-bahan isi silahkan siapkan air di satu wadah lalu cuci dengan bersih dulu bahan diatas.
  4. Selanjutnya mari kupas kentang bersama wortel lalu potong kecil-kecil seperti dadu yah sobat masakasik, kemudian iris tipis dari daun seledri dan sisihkan sejenak.
  5. Berikutnya potong-potong tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga terasa aroma harum. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Serta merica bubuk, gula pasir, dan bumbu penyedap rasa.
  6. Setelah itu silahkan beri secukupnya air bersih lalu tutup rapat, tapi jangan lupa tuk ngecek terus yah sobat masakasik agar nanti tidak terlalu lembek masak isiannya. Kemudian coba cek rasa jika sudah cocok maka tunggu hingga tak ada airnya, lalu masukkan daun seledri dan dinginkan sejenak.
  7. Langkah selanjutnya silahkan pipihkan adonan kulit dengan rolling pin (opsional botol aja gak apa-apa). Lalu beri isian secukupnya, dan bentuk dengan cetakan pastel (untuk lipatan pastelnya harus wajib rapat yah sobat masakasik agar nanti saat di goreng tak terbuka).
  8. Selanjutnya silahkan nyalakan api lalu panaskan minyak setelah itu masukkan adonan pastel secukupnya, dengan api sedang kemudian tunggu sampai terlihat kecoklatan baru angkat dan tiriskan (cukup satu kali balik jangan berkali-kali agar nanti pastelnya tak rusak yah sobat masakasik). Lakukan hal tersebut hingga adonan tak tersisa.
  9. Langkah terakhir silahkan diamkan hingga dingin lalu simpan di tempat tertutup atau dikemas, dan hidangan pun selesai dikerjakan.
Catatan: 'Untuk sisa minyak gorengnya bisa juga nanti di pakai ulang yah sobat masakasik, namun cukup dua kali pakai saja jangan kelebihan'.

 
Bagaimana sobat gampang bukan, semoga bisa dicoba di rumah masing-masing. Demikianlah tutorial cara membuat Pastel Gurih Cocok Tuk Ide Jualan dan semoga bermanfaat. Jangan lupa juga para sobat masak asik untuk terus pantau dan nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami. Terimakasih.

0 Response to "Resep Simpel Memasak Pastel Gurih Cocok Tuk Ide Jualan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel