Resep Simpel Kroket Kentang Rasa Super Lezat

Hai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat Kroket Kentang Rasa Super Lezat. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan sekitar 17 bahan dan 7 cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kroket Kentang:

Campuran dari bahan-bahan untuk kulit:
  1. Persiapkan 1 kg kentang.
  2. Tambahkan 10 sdm tepung terigu.
  3. Serta 5 sdm margarin.
  4. Campurkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1/2 gelas belimbing air.
  6. Secukupnya garam.
  7. Sejimpit pala bubuk.
  8. Tambah 1 bungkus kaldu bubuk.
  9. Sejimpit merica bubuk.
  10. Secukupnya terigu (digunakan sebagai lem untuk tepung panir).
  11. Serta secukupnya air bersih.
  12. Secukupnya tepung panir.
Campuran bahan-bahan untuk isi:
  1. Persiapkan 2 buah wortel, potong dadu.
  2. Tambahkan 2 batang seledri, rajang halus.
  3. Serta 2 batang daun bawang / bawang prei, rajang halus.
  4. Campurkan 2 siung bawang merah, iris.
  5. Secukupnya garam.
Catatan: 'Untuk bahan-bahan diatas dapat menghasilkan kurleb 30 buah'.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Kroket Kentang:

  1. Untuk langkah pertama silahkan goreng kentang dulu, lalu hancurkan sampai halus (gunakan gelas, atau ulekan sesuai selera sobat masakasik aja yah), dan sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya masak air dan margarin sampai mendidih, lalu masukkan terigu, aduk cepat.
  3. Berikutnya campurkan kentang halus dan adonan terigu tadi beserta telur sampai tercampur merata, lalu beri garam, merica, pala dan kaldu, dan sisihkan sejenak.
  4. Kemudian untuk isinya, silahkan tumis bawang merah, seledri, daun bawang sampai tercium aroma harum, lalu masukkan wortel, kasih sedikit air bersih, masak hingga wortel empuk.
  5. Selanjutnya pipihkan adonan kulit, lalu masukkan isi dan bentuk sesuai selera. Lalu oleskan ke larutan terigu lalu gulingkan ke dalam panir hingga adonan tercampur semuanya dan kroket kentang mentah selesai dibuat.
  6. Berikutnya tinggal masukkan adonan ke dalam kulkas atau lemari pendingin agar panir menempel sempurna. 
  7. Langkah terakhir tinggal digoreng seseuai selera, dan hiadangan kroket kentang siap untuk disajikan. dan bisa digoreng kapan saja anda mau.

Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat Kroket Kentang Rasa Super Lezat, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.

0 Response to "Resep Simpel Kroket Kentang Rasa Super Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel