19 Bahan Masak Udang Saos Padang Anti Gagal

Udang saos padang 🦐🌶Kali ini kita akan membahas cara membuat Udang Saos Padang Anti Gagal, dengan hanya menggunakan 19 bahan plus 6 langkah yang kita butuhkan agar olahan sederhana ini bisa disajikan dengan praktis baik bersama teman-teman dekat maupun bersama keluarga besar anda. Bagi para sobat masakasik yang sudah penasaran step by step-nya langsung saja kita simak dibawah ini


Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Udang Saos Padang:

  1. Persiapkan 500 gram dari udang segar.
  2. Tambahkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  3. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.

Tambahkan dari Bumbu halus:
  1. Tambahkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  2. Campurkan 8 buah dari cabe rawit setan (sesuai selera).
  3. Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 1/2 sdt dari bubuk kunyit.

Campurkan dari Bumbu lain:
  1. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  2. Persiapkan 3 sdm dari saos tomat.
  3. Persiapkan 2 sdm dari saos sambal.
  4. Campurkan Secukupnya dari garam, lada halus, gula pasir, kaldu jamur.
  5. Tambahkan 1 buah dari bawang bombai iris kasar.
  6. Tambahkan 5 buah dari cabe hijau besar iris serong.
  7. Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
  8. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  9. Tambahkan 1 buah dari sereh geprek.
  10. Persiapkan 200 ml dari air.
  11. Campurkan dari Minyak goreng.


Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Udang Saos Padang:

  1. Untuk langkah awal silahkan cuci bersih udang lalu lumuri dengan jeruk nipis beserta garam secukupnya, kemudian rendam kurleb 15 menit. 
  2. Selanjutnya nyalakan api lalu goreng udang tersebu sampai berubah warna, baru angkat lalu tiriskan, lakukan hal tersebut hingga udang tak tersisa untuk di goreng dan sisihkan sejenak.
  3. Berikutnya mari panaskan lagi minyak lalu masukkan bawang putih, bawang bombay tumis hingga terasa aroma harum atau wangi, baru masukkan cabe hijau, jahe, sereh, dan daun jeruk aduk-aduk kembali. 
  4. Kemudian setelah itu masukkan bumbu halus tadi tumis kembali aduk-aduk dan tunggu hingga aroma harum terasa kembali. Baru tambahkan bumbu-bumbu lainnya (kecuali garam lada gula dan penyedap), aduk-aduk sejenak, lalu tuang air bersih tadi tunggu mendidih hingga terlihat mulai mengental.
  5. Setelah itu silahkan masukkan udang yang telah di goreng tadi, kemudian masukkan garam lada gula dan penyedap tadi aduk-aduk kembali sejenak dan tunggu hingga bumbu meresap yah sobat masakasik.
  6. Langkah terakhir tingga coba cek rasa bila cocok silahkan matikan api lalu angkat, dan hidangan pun siap untuk disajikan dan disantap.

Bagaimana sobat gampang bukan, semoga bisa dicoba di rumah masing-masing. Demikianlah tutorial cara membuat Udang Saos Padang Anti Gagal dan semoga bermanfaat. Jangan lupa juga para sobat masak asik untuk terus pantau dan nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami. Terimakasih.

0 Response to "19 Bahan Masak Udang Saos Padang Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel