Resep Masak Kripik Usus Ayam Kriuk Super Gurih, Bisa Tuk Ide Jualan

Halo sobat masakasik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak Kripik Usus Ayam Kriuk Super Gurih. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan 10 bahan plus 9 langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kripik Usus Ayam Kriuk Super Gurih:

  1. Tambah 2 kg usus ayam - Rp44.000 (1 kg Rp22.000).
  2. Siapkan 1000 ml Minyak goreng Rp12.000 
  3. Serta 4 sachet bumbu instan (tuk merek sesuai selera) - Rp2.000.
  4. Tambahkan 4 bks Merica bubuk - Rp2.000.
  5. Persiapkan 8 siung Bawang putih - Rp1.000.
  6. Campurkan seruas kunyit - Rp500.
  7. Secukupnya penyedap (opsional bila suka).
  8. Serta 500 gr Tepung maizena - Rp5.000.
  9. Tambah 500 gr Tepung terigu - Rp3.000.
  10. Secukupnya garam (bila dirasa kurang asin).
Catatan: 'Perkiraan selesai usus ayam di goreng bisa menghasilkan sekitar 1800gr. Dengan modal kurleb Rp69.500. Bila dijual perkilo sekitar 60-65rbu masih untung, atau jual per 500gr sekitar 40-45rbu masih untung. Namun tuk harga bahan-bahan tentu berbeda-beda tiap daerah yah sobat masakasik, jadi atur aja bagaimana kira-kira tetap bisa menguntungkan'.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Kripik Usus Ayam Kriuk Super Gurih:

  1. Untuk langkah awal silahkan cuci bersih usus ayam,  usahakan sesudah bersih untuk ditiriskan dan juga diperas agar tak terlalu basah, lalu potong-potong seluruhnya kira-kira 5cm, dan sisihkan sejenak.
  2. Kemudian silahkan ulek bawang putih, kunyit bersama sedikit saja garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan sedikit bumbu instan sachet dan bubuk merica tadi.
  3. Selanjutnya ambil usus ayam yang di potong-potong tadi, lalu lumuri dengan bumbu yang telah di ulek tadi dan sisihkan sejenak.
  4. Berikutnya silahkan campurkan tepung maizena, tepung terigu, bumbu sachet instan, serta merica bubuk aduk-aduk hingga merata.
  5. Setelah itu silahkan panaskan minyak secukupnya, sembari menunggu masukkan potongan usus tadi secara bertahap ke campuran bumbu tadi. Jangan lupa untuk di remas-remas hingga tepung menempel yah sobat masakasik (wajib pisahkan satu per satu sama yang lain tak ada yang menempel, agar nanti saat menggoreng bisa matang sempurna hingga terasa kriuk).
  6. Selanjutnya bila perlu ayak dengan saringan bersih usus yang telah dilumuri tepung tadi, agar tepung yang tak menempel tidak turut serta di goreng sebab jika ikut maka minyak bakal cepat menghitam dan kotor.
  7. Berikutnya usai minyak panas, silahkan masukkan potongan usus ayam secukupnya tuk di goreng (kira-kira usus masih tetap terendam dalam minyak). Lalu jangan lupa yah sobat masakasik agar tidak di aduk-aduk dulu saat baru di masukkan ke dalam wajan, agar tepung menempel.
  8. Sebab bila diaduk bisa jadi tepung bakal tak menempel lagi. Maka tunggu sedikit agak mengering barulah di aduk-aduk.
  9. Langkah terakhir tunggu sampai matang kira-kira warna kecoklatan dan terasa garing baru diangkat. Lakukan hal seperti diatas hingga usuu ayam tak ada tersisa lagi. Kemudian tunggu dingin baru di kemas yah sobat masakasik, dan hidangan pun siap untuk disajikan.
Catatan: 'Bahan-bahan diatas bisa juga untuk camilan sendiri di rumah yah sobat masakasik'.

Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis membuat Kripik Usus Ayam Kriuk Super Gurih, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep Masak Kripik Usus Ayam Kriuk Super Gurih, Bisa Tuk Ide Jualan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel