Resep Masak Cumi Lada Hitam Cita Rasa Tinggi

Kali ini kita akan membahas cara membuat Cumi Lada Hitam Cita Rasa Tinggi, dengan hanya menggunakan 14 bahan plus 6 langkah yang kita butuhkan agar olahan sederhana ini bisa disajikan dengan praktis baik bersama teman-teman dekat maupun bersama keluarga besar anda. Bagi para sobat masakasik yang sudah penasaran step by step-nya langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Cumi Lada Hitam:

  1. Persiapkan 1/2 kg cumi segar, dan marinasi terlebih dahulu.
  2. Tambahkan 6 siung bawang merah.
  3. Campurkan 4 siung bawang putih.
  4. Serta 3 bh cabai rawit merah.
  5. Siapkan 3 bh cabai merah keriting.
  6. Tambah 1 Sdm maizena dicairkan dengan 75 ml air.
  7. Campur 1/2 bawang bombai.
  8. Serta 2 Sdm saus tiram.
  9. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Secukupnya Saus lada hitam.
  11. Tambahkan 1 Sdm lada Hitam ulek kasar.
  12. Serta secukupnya Jagung manis.
  13. secukupnya Buncis.
  14. Sedikit margarin untuk menumis.
Catatan: 'Untuk bahan-bahan diatas kira-kira bisa untuk lauk 2-3 orang dengan durasi pengerjaan sekitar 30 menit'.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Cumi Lada Hitam:

  1. Untuk langkah awal silahkan cuci hingga bersih cumi, lalu beri perasan jeruk nipis sambil di aduk-aduk sejenak.
  2. Kemudian mari tambahkan lada dan garam, lalu simpan di lemari pendingin atau kulkas kurleb 15 menit.
  3. Setelah itu silahkan keluarkan kembali lalu potong-potong sesuai selera. Kemudian siramkan dengan air panas (ingat yah sobat masakasik, hanya di siram bukan di rendam), dan sisihkan sejenak.
  4. Berikutnya tinggal panaskan margarin, baru masukkan bawang merah dan bawang putih sambil diaduk-aduk tunggu hingga terasa aroma harum lalu tambahkan saus tiram, jagung manis aduk sejenak. Kemudian tinggal masukkan cumi tadi, aduk dan tumis hingga merata
  5. Setelah itu tuang maizena yang sudah dicairkan, lalu masukkan buncis, kaldu jamur, lada hitam tadi bersama saus lada hitamnya. Kemudian tuang kecap manis, serta cabai dan bawang Bombay.
  6. Langkah terakhir tinggal di masak dengan api kecil hingga bawang Bombay terlihat layu, baru coba cek rasa jika sudah pas maka matikan api dan angkat. Cumi Lada Hitam pun siap untuk disajikan.

Bagaimana sobat gampang bukan, semoga bisa dicoba di rumah masing-masing. Demikianlah tutorial cara membuat Cumi Lada Hitam Cita Rasa Tinggi dan semoga bermanfaat. Jangan lupa juga para sobat masak asik untuk terus pantau dan nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami. Terimakasih.

0 Response to "Resep Masak Cumi Lada Hitam Cita Rasa Tinggi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel