Resep Simpel Tahu Daun Singkong Renyah Bikin Nagih

Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak Tahu Daun Singkong Renyah Bikin Nagih. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan 18 bahan plus 10 langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Tahu Daun Singkong Renyah:

  1. Tambahkan 1000 gr tahu.
  2. Siapkan 1 ikat daun singkong (-+1/2kg).
  3. Campurkan 2 butir telur.
  4. Serta 500 ml minyak untuk menggoreng.
  5. Secukupnya daun pisang atau plastik biar lebih simpel.
  6. Persiapkan lidi/setreples (untuk pengikat atau menyematkan).

Campuran bahan-bahan untuk bumbu halus:
  1. Tambah 5 siung bawang putih.
  2. Campur 1/2 sdt merica.
  3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  4. Serta 1 sdm garam.
  5. Seujung sdt penyedap.
  6. Secukupnya kaldu instan (sesuai selera).

Campuran bumbu untuk merebus daun singkong:
  1. Persiapkan 1 sdm soda kue.
  2. Tambahkan 1 sdm garam.
  3. Campurkan 2 sdm minyak sayur.
  4. Serta 2 lt air bersih.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Tahu Daun Singkong Renyah:

  1. Untuk langkah pertama silahkan ambil daun ubi, panaskan air hingga mendidih, masukan daun ubi, garam, soda kue dan minyak. Aduk-aduk sekali atau dua kali lalu diamkan sekitar 5 menit, jangan ditutup, kemudian aduk lagi sampai empuk.
  2. Lalu pindahkan ke baskom, cuci dengan air dingin agar kadar sianidanya berkurang dan tiriskan, kemudian haluskan, bisa diiris lembut (tapi lebih bagus di blender aja sobat masakasik).
  3. Selanjutnya silahkan haluskan semua bumbu, campur dengan garam dan penyedap dan kaldu instan dan sisihkan sejenak.
  4. Berikutnya mari haluskan tahu tadi, lalu campur dengan bumbu halus dan satu butir telur, kemudian aduk-aduk hingga merata.
  5. Setelah itu silahkan ambil daun pisang atau plastik bersih, letakan adonan tahu lalu ratakan diatas daun setebal kurleb 1cm. Kemudian ambil daun ubi yang sudah dihaluskan letakkan dan ratakan diatas adonan tahu tadi, lalu gulung, bungkus seperti lontong, kemudian sematkan dengan lidi/straples.
  6. Selanjutnya tinggal kukus selama 35 menit, lalu matikan api, tunggu sampai dingin.
  7. Berikutnya silahkan potong-potong roulade tanpa membuka daun atau plastik, dengan pisau yang tajam yah sobat masakasik.
  8. Setelah itu mari kocok telur dengan tambah sedikit garam, dan sisihkan sejenak.
  9. Selanjutnta panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. 
  10. Setelah panas, celupkan dulu potongan roulade dalam kocokan telur tadi kemudian goreng hingga terlihat kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Tahu Daun Singkong Renyah siap untuk disajikan.
Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis membuat Tahu Daun Singkong Renyah Bikin Nagih, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep Simpel Tahu Daun Singkong Renyah Bikin Nagih"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel