Resep Simpel Masak Ceker Ayam Bakar Cita Rasa Tinggi

Kali ini kita akan membahas cara membuat Ceker Ayam Bakar Cita Rasa Tinggi, dengan hanya menggunakan kurleb 12 bahan plus 5 langkah yang kita butuhkan agar olahan sederhana ini bisa disajikan dengan praktis baik bersama teman-teman dekat maupun bersama keluarga besar anda. Bagi para sobat masakasik yang sudah penasaran step by step-nya langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Ceker Ayam Bakar:

  1. Campurkan 2 kg ceker cuci bersih
  2. Secukupnya air bersih
  3. Siapkan tusuk sate kurleb 80 biji
Campuran bahan-bahan bumbu halus:
  1. Siapkan 8 siung bawang merah
  2. Tambah 5 siung bawang putih
  3. Campurkan 1 ruas kunyit
  4. Persiapkan 1 bungkus merica bubuk
Campuran bahan-bahan bumbu lainnya:
  1. Tambahkan Daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk
  2. Campur 2 bungkus kecil kecap manis
  3. Tambah sdm gula pasir
  4. Serta secukupnya Garam
  5. Siapkan secukupnya penyedap rasa (opsional - jika suka)
Catatan: 'Bahan diatas untuk 2 kg ceker dan 1 kg ceker berisi sekitar 35 hingga 40'.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat Ceker Ayam Bakar:

  1. Untuk langkah pertama silahkan haluskan semua bumbu-nya yah sobat masakasik, (untuk kunyit sebelum dihaluskan bakar dulu baru kupas hingga bersih).
  2. Kemudian tumis bumbu halusnya sampai terasa aroma harum, lalu masukkan ceker ayam tadi (sudah dibersihkan), lalu tambahkan air secukupnya tungu hingga mendidih.
  3. Setelah itu tambahkan daun salam, lengkuas, daun serai, daun jeruk, garam, gula pasir, penyedap rasa. Lalu tutup wadah tempat masak sampai air sedikit menyusut.
  4. Selanjutnya lunak dan air tinggal sedikit, cek rasa, lalu tambahkan kecap manis aduk kembali dengan rata.
  5. Terakhir tinggal tusuk ceker ayam-nya lalu dibakar (tapi jangan terlalu lama di bakar, sebentar aja lalu angkat), dan hidangan siap untuk disajikan.
Catatan: 'Jika ingin ditambah bumbu kacang silahkan untuk diolesi atau teman makan ceker ayam bakarnya'.

Bagaimana sobat gampang bukan, semoga bisa dicoba di rumah masing-masing. Demikianlah tutorial cara membuat Ceker Ayam Bakar Cita Rasa Tinggi dan semoga bermanfaat. Jangan lupa juga para sobat masak asik untuk terus pantau dan nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami. Terimakasih.

0 Response to "Resep Simpel Masak Ceker Ayam Bakar Cita Rasa Tinggi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel