Resep Praktis Gulai Kepala Kakap Anti Gagal

Gulai Kepala KakapHai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat Gulai Kepala Kakap Anti Gagal. Kamu bisa memasak olahan tersebut dengan bagitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan sekitar 16 bahan dan 5 cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kiyta simak dibawah ini.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kepala Kakap:

  1. Persiapkan 1 kg dari kepala kakap (2bh kepala kakap dibelah dua jadi 4 potong).
  2. Persiapkan 900 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  4. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 1 bh dari asam kandis.
  6. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 2 bh dari jeruk nipis (di peras yah sobat masakasik).
  8. Campurkan Sedikit dari gula.
  9. Tambahkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
  10. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Campuran dari bahan-bahan bumbu halus:
  1. Tambahkan 20 bh dari cabe hijau keriting.
  2. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  5. Tambahkan 1 ruas dari laos.
  6. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Gulai Kepala Kakap:

  1. Untuk langkah pertama silahkan cuci bersih kepala kakap lalu lumuri air jeruk nipis, lalu diamkan sebentar kemudian bilas dengan air bersih, dan sisihkan sisihkan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus, asam kandis, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya sampai wangi.
  3. Selanjutnya silahkan tuang santan kedalam bumbu, masak santan sampai hampir mendidih masukkan kepala ikan. Lalu aduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah.
  4. Setelah itu beri garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, coba cek rasa (tapi silahkan sesuai selera sobat masakasik saja yah).
  5. Untuk langkah terakhir silahkan masak hingga santan tanak (minyaknya keluar). Lalu hidangan siap disajikan dan disantap.
Bagaimana sobat masakasik gampang bukan cara-cara yang harus kita laukukan, dan semoga  bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat Gulai Kepala Kakap Anti Gagal, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.

0 Response to "Resep Praktis Gulai Kepala Kakap Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel