Resep Memasak Tauco Minang Tongkol Sisiak Lezat

Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak Tauco Minang Tongkol Sisiak Lezat. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan 15 bahan plus 5 langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Tauco Minang Tongkol Sisiak:

  1. Persiapkan 5 potong dari tongkol sisiak.
  2. Persiapkan 1 papan dari pete.
  3. Persiapkan 10 biji dari cabe hijau.
  4. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  5. Campurkan 1 batang dari serai.
  6. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  7. Campurkan 2 buah dari asam kandis.
  8. Tambahkan 2 sdm dari tauco.
  9. Persiapkan 700 ml dari santan.
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  11. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
Campuran dari bahan-bahan bumbu halus:
  1. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  2. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  3. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 10 buah dari cabe merah.

Cara-cara Membuat Tauco Minang Tongkol Sisiak:

  1. Untuk langkah awal silahkan cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar,  lalu goreng sebentar dan tiriskan, kemudian sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya siapkan bahan-bahan lainnya, dengan membelah cabe hijau dan kupas pete, dan sisihkan sejenak.
  3. Berikutnya silahkan haluskan bumbu, lalu tumis sampai terasa aroma wangi, terus jangan lupa untuk memasukkan bahan-bahan seperti, daun salam, serai, lengkuas dan jahe. 
  4. Setelah itu masukkan santan, ikan dan asam kandis, lalu beri sedikit garam karena sudah lumayan asin dari tauco atau coba koreksi rasa sesuai selera sobat masaskasik aja yah.
  5. Langkah terakhir silahkan tunggu hingga mendidih dan ikan sudah matang, kemudian tinggal diangkat dan  tauco minang tongkol sisiak siap untuk disantap.
Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis membuat Tauco Minang Tongkol Sisiak Lezat, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep Memasak Tauco Minang Tongkol Sisiak Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel