Resep Membuat Sambalado Uwok Tongkol Khas Minang Yang Enak

Hai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat Sambalado Uwok Tongkol Khas Minang. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan sekitar 10 bahan dan 6 cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Sambalado Uwok Tongkol Khas Minang

1. Persiapkan dari anak ikan tongkol (yang sudah direbus).
2. Campurkan dari pete.
3. Tambahkan dari garam secukupnya.
4. Serta jeruk nipis secukupnya
5. Siapkan secukupnya dari gula.
6. Tambah dari minyak goreng.
7. Campuran air bersih secukupnya.

Campuran dari bahan-bahan sambal:

1. Persiapkan dari cabe merah.
2. Campurkan dari bawang merah.
3. Tambahkan dari tomat.

Langkah Langkah Membuat Sambalado Uwok Tongkol Khas Minang

1. Langkah pertama silahkan ambil bahan-bahan sambal, lalu rebus hingga layu, dan biarkan uap panas hilang (gunanya agar tidak terlalu pedas yah), dan sisihkan sejenak.
2. Selanjutnya belah-belah ikan yang sudah direbus menjadi beberapa bagian - sesuai selera (tapi ingat yah sobat masakasik sebelum direbus ikan sudah dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis). 
3. Setelah di belah-belah sesuai selera, maka silahkan goreng ikan tapi hanya sebentar hingga berubah warna, ingat jangan sampai kering yah sobat.
4. Kemudian kupas dan cuci bersih pete, silahkan potong-potong sesuai selera.
5. Setelah itu goreng pete hingga terlihat layu, lalu masukkan bahan-bahan sambal aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya (sesuai selera).
6. Terakhir tinggal masukkan ikan aduk-aduk kembali hingga merata dan meresap, matikan api, hidangan siap untuk disajikan.

Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat Sambalado Uwok Tongkol Khas Minang, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.

Share this post