Resep Gampang Gulai Jantung Pisang Campur Mangkokan Bikin Nagih

Hai sobat masakasik kembali lagi dengan kami, kali ini kita akan berbagi resep sederhana yakni, membuat Gulai Jantung Pisang Campur Mangkokan. Kamu bisa membuat olahan tersebut dengan begitu simpel dan mudah, cukup hanya menggunakan sekitar 26 bahan dan 5 cara saja, para sobat sudah siap untuk menyajikannya bersama keluarga maupun dengan teman-teman dekat anda. Jika sudah penasaran bagaimana langkah-langkah pembuatannya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan yang Diperlukan untuk Gulai Jantung Pisang Campur Mangkokan:

  1. Campurkan 1 buah dari jantung pisang ukuran sedang(rebus dan iris agak halus).
  2. Campurkan 9 lembar dari daun mangkokan (iris agak kasar).
  3. Persiapkan 65 ml dari santan instant.
  4. Tambahkan 1/2 dari bawang bombay iris kasar (sesuai selera).
  5. Campurkan 1 bunga dari lawang.
  6. Campurkan 3 dari cengkeh.
  7. Campurkan 3 dari kapulaga/kapol.
  8. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  9. Persiapkan 3 lembar dari salam.
  10. Persiapkan 1 dari bt serai,memarkan& potong/ ikat.
  11. Persiapkan 1 jempol dari lengkuas,memarkan.
  12. Campurkan 2 sdt dari gula merah.
  13. Tambahkan 1 sdm dari garam (sesuai selera).
  14. Campurkan 1 sdm dari bubuk ebi/1 sdt kaldu instant.
  15. Persiapkan 3 sdm dari cabe halus siap pakai,agar warnanya cerah.
  16. Campurkan 2 sdm dari minyak sayur.
  17. Campurkan 700 ml dari air atau sesuai selera.
Tambahkan dari Bumbu halus :
  1. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
  2. Tambahkan 5 dari bawang putih.
  3. Persiapkan 9 dari bawang merah.
  4. Campurkan 5 dari rawit.
  5. Tambahkan 3 Cm dari kunyit,bakar.
  6. Campurkan 3 Cm dari jahe.
  7. Campurkan 2 sdm dari ketumbar gongseng.
  8. Campurkan 1 cm dari Pala/ 0,5 sdt pala bubuk.
Persiapkan dari Pelengkap:
  1. Bawang goreng.

Cara-cara Membuat Gulai Jantung Pisang Campur Mangkokan

  1. Untuk langkah awal siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, juga jantung pisang yang sudah direbus dan iris serta dengan daun mangkokan yang diiris kasar. Lalu blender bumbu halusnya.
  2. Setelah itu tumis, bumbu halus dengan minyak, lalu masukkan bawang bombay setelah mulai layu beri air. Kemudian masukkan cabe siap pakai, sereh, lengkoas, daun jeruk, salam, cengkeh, kapol dan bunga lawang. 
  3. Selanjutnya tunggu sampai mendidih dan mulai terasa aroma wangi silahkan masukkan irisan jantung pisang, tutup agar bumbu bisa meresap. 
  4. Setelah air agak menyusut masukkan daun mangkok, ebi, gula dan santan, aduk-aduk hingga mendidih, masukkan garam. Kemudian coba koreksi rasa, jika suda cocok (sesuai selera) hidangan sudah masak.
  5. Terakhir gulai jantung pisang daun mangkokan siap untuk disantap, lalu jangan lupa untuk taburkan bawang goreng yang sudah di persiapkan tadi.
Bagaimana sobat masak asik gampang bukan cara-cara yang harus kita lakukan, dan semoga bisa dicoba di rumah masing-masing agar dapat menikmati bersama keluarga maupun teman-teman dekat anda. Demikianlah tutorial cara membuat Gulai Jantung Pisang Campur Mangkokan, nantikan kembali resep-resep simpel dan sederhana dari kami.

0 Response to "Resep Gampang Gulai Jantung Pisang Campur Mangkokan Bikin Nagih"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel