Cara Simpel Buat 100 Dadar Gulung Pisang Coklat Anti Gagal, Cocok Tuk Ide Jualan

Halo sobat masak asik selamat datang kembali, untuk kali ini kita akan membahas cara memasak 100 Dadar Gulung Pisang Coklat Anti Gagal. Kamu bisa membuat dengan hanya menggunakan 9 bahan plus 8 langkah yang kita butuhkan agar resep sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Bagi yang sudah penasaran bagaimana cara mengolahnya, yuk langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat 100 Dadar Gulung Pisang Coklat Anti Gagal:

  1. Siapakan 4 sisir pisang raja - Rp40.000 - Perkiraan.
  2. Tambahkan 1/2 kg meses coklat curah - Rp10.000 - Perkiraan (bisa ganti dengan coklat blok - opsional).
  3. Campurkan 1,5 kg tepung terigu curah - Rp8.000
  4. Persiapkan 5 sampai 8 sdm tepung kanji/tapioka/maizena - Rp1.000.
  5. Tambah 100 ml minyak goreng - Rp1.000.
  6. Campur Pasta dark coklat - Rp6.000 (bisa untuk beberapa kali di pakai).
  7. Siapkan Plastik pembungkus - Rp4.000
  8. Serta sejimpit garam.
  9. Secukupnya air bersih.

Total harga - Rp70.000 (untuk harga diatas hanya perkiraan, karena di setiap daerah pasti harga berbeda-beda).

Catatan

'Bahan-bahan diatas untuk 100 buah'. Untuk pisang kalo bisa beli yang udah mateng tapi tak busuk yah. Sebab biasanya pedagang itu memberi harga dengan murah dan ingat per satu sisir kalo bisa yang berisi 12 pisang yah sobat masakasik.

Langkah-langkah yang Diperlukan untuk Membuat 100 Dadar Gulung Pisang Coklat Anti Gagal:

  1. Langkah pertama silahkan ambil dan cek tepung terigu (untuk memastikan bersih silahkan ayak saja yah sobat).
  2. Kemudian usai dicek, masukkan tepung terigu ke wadah yang sudah disiapkan, lalu beri sedikit garam, tepung kanji, secukupnya garam, lalu ambil dan tuangkan sedikit demi sedikit air bersih sambil di aduk-aduk secara berlahan, lalu masukkan pasta coklat sampai mendapat warna yang di mau.
  3. Selanjutnya aduk-adung hingga hingga terlihat kekentalan (bila tak ingin repot bisa juga menggunakan mixer). Lalu jangan lupa memasukkan minyak goreng, kemudian aduk kembali hingga rata jangan sampai masih ada yang menggerindil, bila ragu adonan di saring saja yah sobat masakasik.
  4. Setelah selesai aduk-aduk adonan kulitnya, silahkan di diamkan dulu sekitar 1 sampai 2 jam yah sobat masakasik.
  5. Berikutnya untuk isi, kupas pisang lalu potong-potong (sesuai selera saja) tapi jangan terlalu kecil-kecil agar nanti tak mudah hancur saat proses goreng. Lalu goreng sebentar pisangnya (tujuan di goreng agar dadar gulung lebih tahan lama tak cepat basi). Kemudian angkat dan taruh di wadah baskom atau mangkuk, dan saat pisang masih panas campurkan langsung meses atau coklat leleh yang sudah disiapkan diatas. 
  6. Selanjutnya siapkan teflon olesi dulu minyak agar tak mudah lengket. Lalu masak kulit dadar gulung pakai teflon dengan api kecil yah sobat masakasik (masak kulit dadar gulung seperti membuat kulit risol juga yah).
  7. Tapi ingat saat kulit dadar gulung masak maka langung masukkan isi kulitnya lalu di gulung. Lalukan seperti itu sampai adonan habis, kemudian dinginkan sejenak.
  8. Selanjutnya usai dingin silahkan di kemas satu persatu hingga tak tersisa dengan plastik pembungkus yang sudah disiapkan yah sobat masakasik. Selesai.

Catatan: 

Untuk harga perbahan diatas tiap daerah pasti berbeda-beda, tinggal sobat masakasik mengatur aja bagaimana baikanya. Jadi tinggal diatur berapa total modal, baru atur berapa harga jualnya). Terimakasih.

Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis memasak 100 Dadar Gulung Pisang Coklat Anti Gagal, nantikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "Cara Simpel Buat 100 Dadar Gulung Pisang Coklat Anti Gagal, Cocok Tuk Ide Jualan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel