Resep Mudah Ayam Saus Padang Paling Mudah

Resep Membuat Ayam Saus Padang.

Ayam Saus Padang

Kali ini kita akan membahas cara membuat ayam saus padang ala masak asik, dengan hanya menggunakan 17 bahan plus 7 langkah yang kita butuhkan agar olahan sederhana ini bisa disajikan dengan praktis. Untuk itu para sobat langsung saja kita simak dibawah ini.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Saus Padang

  1. Campurkan Ayam sekitar 1kg (sesuai selera)
  2. Persiapkan dari Jeruk Nipis secukupnya
  3. Campurkan satu siung Bawang Bombay (ukuran besar).
  4. Campurkan dari Saus Sambal secukupnya
  5. Tambahkan dari Saus Tomat.
  6. Campurkan dari Daun Bawang.
  7. Tambahkan dari Daun Jeruk.
  8. Campurkan dari Kaldu Ayam.
  9. Campurkan dari Garam.
  10. Persiapkan dari Gula.
  11. Persiapkan dari Lada Hitam.
  12. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  13. Tambahkan dari Bawang Putih.
  14. Tambahkan dari Bawang Merah.
  15. Campurkan dari Jahe.
  16. Campurkan dari Cabe Rawit Merah.
  17. Persiapkan dari Cabe Merah Kriting.

Langkah Langkah Membuat Ayam Saus Padang

  1. Bersihkan ayam, cuci hingga bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam. Diamkan 10 menit.
  2. Setelah dimarinasi, tiriskan air yang ada direndaman ayam. Kemudian berikan lada hitam dan garam secukupnya. Diamkan kembali selama 20 menit.
  3. Disaat yang bersamaan haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah & rawit. Sedangkan bawang bombay, daun jeruk dan daun bawang diiris halus.
  4. Goreng ayam yang telah dimarinasi dengan lada hitam dan garam hingga setengah matang & tiriskan.
  5. Setelah itu sisihkan minyak dari hasil menggoreng ayam untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan bawang bombay dan daun jeruk. Tunggu sampai aroma bawang bombay dan daun jeruk tercium..
  6. Masukan saus sambal, saus tomat dan tambahkan sedikit air. Masukan juga secukupnya garam, kaldu ayam, lada hitam, dan gula. Setelah itu koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih. Masukan daun bawang kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai bumbunya rata nutupi ayam. Tunggu sampai bumbunya meresap (masak dengan api sedang).
  7. Setelah matang siap dihidangkan. Selamat makan!.

Bagaimana gampang bukan langkah-langkahnya, semoga sobat masak asik bisa langsung mencobanya di rumah masing-masing. Demkianlah cara praktis memasak ayam saus padang, antikan kembali resep-resep simpel plus sederhana dari kami, semoga bermanfaat.

0 Response to "Resep Mudah Ayam Saus Padang Paling Mudah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel