Resep Praktis Blackforest Rollcake Yang Enak

Resep Membuat Blackforest Rollcake.

Blackforest Rollcake Kamu bisa membikin Blackforest Rollcake menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Blackforest Rollcake

  1. Campurkan 4 butir dari kuning telur.
  2. Campurkan 2 butir dari telur utuh.
  3. Tambahkan 80 gr dari gula pasir.
  4. Campurkan 1/2 sdt dari emulsifier.
  5. Persiapkan 15 gr dari susu bubuk.
  6. Campurkan 20 gr dari cokelat bubuk.
  7. Campurkan 40 gr dari tepung protein rendah (kunci biru).
  8. Persiapkan 60 gr dari salted butter, lelehkan.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari pasta cokelat.
  10. Persiapkan 1 sdt dari susu kental manis.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari simple sirup (saya ganti madu).
  12. Campurkan dari FILLING: whipcream kocok.
  13. Persiapkan tangkai dari TOPPING: Cokelat serut, chery.

Cara Cara Membuat Blackforest Rollcake

  1. Panaskan oven 180 derajat celcius.
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan emulsifier sampai mengembang putih berjejak..
  3. Turunkan ke speed terendah, masukkan campuran terigu, susu bubuk,dan coklat bubuk yang sudah diayak. Mixer hingga rata saja..
  4. Masukkan campuran butter leleh, pasta, dan susu kental manis. Aduk balik dengan spatula sampai benar-benar rata..
  5. Tuang ke loyang ukuran 20x20 yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin. Oven dengan suhu 180 derajat celcius atau sampai matang. Lakukan tes tusuk..
  6. Setelah cake matang tunggu uap hilang. Oles dengan simple sirup, kemudian oles whipcream kocok dan gulung. Oles lagi bagian luar dengan whipcream kocok, beri coklat serut diseluruh permukaan rollcake. Hias dengan semprotan whipcream dan chery batang..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Blackforest Rollcake.

0 Response to "Resep Praktis Blackforest Rollcake Yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel